alimentacion

ALIMENTACION BALANCEADA
Una dieta balanceada o equilibrada es aquella que a través de los alimentos que forman parte de cada una de las comidas aporta nutrientes en las proporciones que elorganismo sano necesita para su buen funcionamiento.

Cuando el cuerpo (organismo) procesa los componentes de los alimentos (aparte de las fibras), estos proporcionan la energía (calorías) necesaria paraque cada parte del cuerpo cumpla con sus funciones, así como vitaminas y minerales para que dichos procesos se lleven a cabo como es debido.
Existen distintos tipos de componentes en los alimentos:Los primeros aportan energía y se llaman macronutrientes, que se dividen en carbohidratos, proteínas, y grasas.
El segundo tipo de componentes está constituido por las vitaminas y los minerales, estosson necesarios en cantidades mucho menores y por eso se les llama micronutrientes
EL PLATO DEL BUEN COMER
1. El plato del buen comer se divide en tres grupos (grupo 1, Verduras y frutas. Grupo,2.Cereales, Grupo 3,Leguminosas y alimentos de origen animal)
2. El plato fue creado como una representación gráfica sobre los diferentes tipos de alimentos que debe incluir cada comida y su proporción,considerando las características fsionomicas de los mexicanos. Se busca que sea una dieta:
Equilibrada: Tener una dieta totalmente balanceada
Inocua: Que su consumo no sea malo para la salud, no seatóxico ni propicio para la mala salud
Suficiente: Que la comida no sea demasiado escasa ni demasiado excesiva
Variada: Que incluya todos los nutrientes necesarios para la buena alimentaciónPIRAMIDE ALIMENTICIA

Aunque las primeras pirámides alimentarias fueron creadas a comienzos de la década de 1970, posiblemente la más conocida es la versión introducida por el Departamento deAgricultura de los Estados Unidos en 1992, revisada y actualizada en 2005, como MyPyramid, importancia delejercicio físico, y que fue, a su vez, posteriormente sustituido por MiPlato (MyPlate) en 2011.
La...