alimentacion

1) Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse. No hay que confundiralimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es la acción de ingerir un alimento
2) Los nutrientes son la porción de un alimento que un organismo requiere y puedeaprovechar mediante la digestión y absorción, un alimento es todo lo que es ingerido por un organismo.
3) En el sistema digestivo ocurre una serie de procesos que modifican el alimento que ingresaal organismo. Mediante esos procesos, el alimento se transforma física y químicamente.
Dentro del sistema digestivo, la secuencia de procesos que transforman los alimentos es la siguiente:
INGESTIÓN:proceso de incorporación de alimentos a través de la boca.
DIGESTIÓN: serie de procesos que ocurre en diversos órganos del sistema digestivo y que transforman los alimentos. Comprende dos tipos detransformaciones:
- Transformación física: fragmenta los alimentos en porciones más pequeñas a través de la masticación en la boca y de los movimientos peristálticos a lo largo del  tubo digestivo. - Transformación química: En la boca, estómago e intestino delgado las enzimas digestivas desdoblan el alimento transformándolo en moléculas más sencillas.
ABSORCIÓN: los nutrientes representadospor  moléculas sencillas pasan del sistema digestivo a la sangre para ser distribuidos a todo el cuerpo.
EGESTIÓN:es el proceso a través del cual se expulsan los desechos de la digestión como materiafecal hacia el exterior.

5) 1. Los triglicéridos: son las grasas y los aceites. Son los lípidos que más abundan en tu organismo y en los alimentos. Muchos alimentos que consumimos contienentriglicéridos, como la mantequilla o el aceite de oliva. Los lípidos se almacenan en tu cuerpo en el tejido adiposo (graso).
Los ácidos grasos: Se subdivide en dos tipos, los saturados y los insaturados...