Alimentacion

Alimentación
Aun así, parte del aumento del peso provendrá de la grasa, ya que es extremadamente difícil ganar masa múscular sin ganar algo de grasa. Pero no debemos preocuparnos en exceso, puesto que en la siguiente fase del proceso, pasaremos por la fase de definición, en la que nos centraremos en perder la grasa sin perder el músculo.
En esta fase de aumento de peso la proporción de macronutrientes es la siguiente:
* 50% de Hidratos de Carbono
* 40% de Proteínas
* 10% de Grasas
Hidratos de Carbono
Existen básicamente dos tipos de hidratos de carbono.
* Hidratos de carbono complejos. Estos son los hidratos de carbono que más nos interesan y básicamente reduciéndolo mucho son: Arroz, pasta, patatas y pan integral. Si te das cuenta son básicamente cereales. Ademáslas verduras también incluyen hidratos de carbono.
* Hidratos de carbono simples. Provienen de alimentos refinados, y principalmente son azúcares y harinas refinadas. Como pueden ser todos los alimentos dulces, bollos, pan blanco, etc.
Resumiendo, necesitamos ingerir un 50% de nuestra dieta en hidratos de carbono complejo, y podemos también incluir algunos hidratos de carbono simples, pero lamayoría deberían de ser arroz, pasta y patatas.
Proteínas
Se encuentran básicamente en las carnes, pescado, huevos y algunos frutos secos. No hay mucho que decir aquí salvo que se han de ingerir como se muestra en la tabla anterior, un 40% de proteínas q ue es bastante más de lo que una dieta normal suele contener. La cantidad de proteínas debería ser más o menos 1-2 gramos de proteínas por Kg.de peso corporal, pero tampoco te obsesiones mucho con esto.
Grasas
Se encuentran en la leche, carnes y pescados grasos y aceites. La cantidad de grasas que necesitas no es mucha pero te recomiendo que tomes grasas monosaturadas que son más sanas que las polisaturadas. Las grasas monosaturadas se encuentran en el aceite de oliva y en la grasa de los pescados.
Agua
Es importante bebersuficiente agua, estar muy bien hidratado y evitar las bebidas dulces o refrescos que tienen un alto contenido en azucares. Beber agua es muy importante para la regeneración muscular.
Distribución de las comidas
Lo ideal es realizar 6 comidas al día, más o menos cada 3 horas. La razón radica en que el cuerpo sólo es capaz de asimilar unos 50grs. de proteínas en cada ingesta, el resto las proteínas lasdesecha. Como debemos ingerir gran cantidad de proteínas al día, es necesario que las distribuyamos a lo largo de 6 comidas. Otra razón importante es que así no damos al cuerpo a que tenga hambre, que es un indicativo de que estamos empezando a quemar grasas, de esta forma estamos permanentemente proporcionando al cuerpo energía.
Seis comidas al día pueden parecer demasiado pero si les damos otronombre, no te van a parecer tantas:
* Desayuno
* Tentempié o almuerzo (Pueden ser unos frutos secos)
* Comida
* Otro tentempié o merienda (Otra vez frutos secos)
* Cena
* Tentempié antes de acostarte (un vaso de leche desnatada, yogurt) algo fácil de digerir, para dormir bien
Viéndolo así no son tantas comidas, realmente hacemos 3 comidas como siempre, con un par detentempiés entre las comidas y una ingesta suave antes de acostarnos.
Resumen alimentación
Con esta alimentación constante estamos induciendo al cuerpo a un estado anabólico, no os asustéis no es nada malo, anabólico significa “de crecimiento”, es decir, estamos poniendo nuestro cuerpo a producir, a generar tejido. Es lo que ocurre cuando somos niños y crecemos, de hecho es un ritmo de comidas muyparecido al que tienen los niños (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena), puesto que están creciendo y necesitan un aporte constante de energía.
Ahora ya tenemos el cuerpo preparado para generar músculo, por un lado tomamos hidratos de carbono que nos darán energías para poder hacer ejercicio y generar algo de grasas para inducir al estado anabólico y por otro lado, la gran cantidad de...