alimentacion

Concepto de alimentación:
Acción y efecto de hacer ingerir o dar a los seres orgánicos las sustancias necesarias para su conservación o crecimiento.

Concepto de trastorno alimenticio:
Los trastornos alimentarios son aquellas enfermedades que se manifiestan a través de una conducta alimentaria y que suponen el reflejo de otros problemas, como la distorsión de la propia imagen corporal y laadquisición de ciertos valores mediante el cuerpo.


Cuáles son los trastornos alimenticios conocidos:
- Trastorno por atracón
- Bulimia
- Anorexia nerviosa
- Vigorexia
- Ebigorexia
- Megarexia
- Otros trastornos:
• Ortorexia
• PICA
• DIABULEMIA.-

Factores que causan trastornos alimentarios

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Un trastornoalimentario es una de las varias enfermedades crónicas y progresivas que, a pesar de que se manifiestan a través de la conducta alimentaria, en realidad consisten en una gama muy compleja de síntomas entre los que prevalece una alteración o distorsión de la auto-imagen corporal, un gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de valores a través de una imagen corporal.
Factores quecausan trastornos alimentarios
 Factores biológicos: Hay estudios que indican que niveles anormales de determinados componentes químicos en el cerebro predisponen a algunas personas a sufrir de ansiedad, perfeccionismo, comportamientos y pensamientos compulsivos. Estas personas son más vulnerables a sufrir un trastorno alimenticio.
 Factores psicológicos: Las personas con trastornos alimentariostienden a tener expectativas no realistas de ellos mismos y de las demás personas. A pesar de ser exitosos se sienten incapaces, ineptos, defectivos, etc. No tienen sentido de identidad. Por eso tratan de tomar control de su vida y muchas veces se enfocan en la apariencia física para obtener ese control.
 Factores familiares: Personas con familias sobre-protectoras, inflexibles e ineficaces pararesolver problemas tienden a desarrollar estos trastornos. Muchas veces no muestran sus sentimientos y tienen grandes expectativas de éxito. Los niños aprenden a no mostrar sus sentimientos, ansiedades, dudas, etc., y toman el control por medio del peso y la comida.
 Factores sociales: Los medios de comunicación asocian lo bueno con la belleza física y lo malo con la imperfección física. Laspersonas populares, exitosas, inteligentes, admiradas, son personas con el cuerpo perfecto, lo bello. Las personas que no son delgadas y preciosas son asociadas con el fracaso.
Trastornos alimentarios más comunes
Académicamente los distintos síndromes se agrupan bajo la denominación de trastornos de la conducta alimentaria.
Trastorno por atracón
Artículo principal: Trastorno por atracón.
Se hablade trastorno por atracón cuando se produce una sobre ingesta compulsiva de alimentos. Después de este ataque de glotonería aparece una fase de restricción alimentaria en la que baja la energía vital y se siente la necesidad imperiosa de comer. Una vez que se inicia otra sobre ingesta, disminuye la ansiedad, el estado de ánimo mejora, el individuo reconoce que el patrón alimenticio no es correctoy se siente culpable por la falta de control, aun así la persona con este trastorno continúa con este comportamiento a sabiendas que le causa daño a su cuerpo y salud.
Bulimia
Artículo principal: Bulimia.
La persona con bulimia experimenta ataques de voracidad que vendrán seguidos por ayunos o vómitos para contrarrestar la ingesta excesiva, uso o abuso de laxantes para facilitar la evacuación,preocupación excesiva por la imagen corporal y sentimientos de depresión, ansiedad y culpabilidad por no tener autocontrol.
Existen dos tipos:
 Bulimia purgativa: después de los periodos de atracones, el enfermo usa laxantes, diuréticos o se provoca el vómito como método compensatorio.
 Bulimia no purgativa: para contrarrestar los atracones, hace ejercicio en exceso, dietas restrictivas o...