alimentacion









Trabajo de psicología





Integrantes:
Fecha: 27, Noviembre, 2013



Índice

Introducción…………………………………………………… Página
Orthorexia……………………………………………………….Página
Pica………………………………………………………………Pagina
Síndrome de Prader Willi………………………………………Página
Síndrome del comedor nocturno…………………………….. Página
Comedores compulsivos…………………………………….. .Página
Trastornos dealimentación no especificados (TANE)…….. Página
Conclusión……………………………………………………… Página
Bibliografía……………………………………………………... Página
















Introducción

En este trabajo daremos a conocer algunos tipos de síndrome que afectan a la salud de las personas en relación a su conducta alimentaria y trastornos que de igual manera influyen en los estados de ánimo y comunicación en grupossociales, algunas de estos síndromes se heredan desde que se nace de forma genética se hacen presente.
Mayormente el estrés, el desánimo, la frustración, la decepción, el amor, la pérdida de un familiar entre muchos aspectos más importantes hacen que las personas se vean afectadas por estas enfermedades. Preferentemente nos enfocamos en relación con estos síndromes en cuanto a suscaracterísticas, síntomas, causas, tratamiento con enfoque nutricional.













Orthorexia
La palabra Ortorexia proviene del griego y significa literalmente “apetito correcto”, sin embargo, es un término acuñado para describir a una preocupación excesiva por comer correctamente que puede ser perjudicial para la salud.
Aunque a primera vista parecería que alimentarse saludablemente es lomás apropiado, la Ortorexia se considera una enfermedad cuando se convierte en obsesión y empieza a afectar la salud.
Las personas que la padecen inician con el buen propósito de comer saludablemente, sin embargo, con el paso del tiempo, eliminan cierto grupo de alimentos que son importantes para tener una dieta balanceada. Generalmente eliminan a las grasas y carbohidratos de manera definitiva,siendo que estas son fuentes de energía indispensables para el organismo.
También existen ácidos grasos esenciales, es decir, que el cuerpo no puede sintetizar y que son necesarios para “construir” nuevas células, además de que muchas vitaminas solamente pueden absorberse en el intestino cuando están diluidas en grasa (liposolubles).
Cuál es el problema:
La dieta del ortoréxico en realidadpuede ser poco saludable, con los problemas nutricionales que dependen de la dieta específica que la persona se ha impuesto a sí misma. Los problemas sociales son más evidentes. Un ortoréxico puede ser socialmente aislado, a menudo, ya que planea su vida alrededor de la comida. Es posible que tenga poco espacio en la vida para otra cosa que pensar y planificar la ingesta de alimentos. Los ortoréxicospierden la capacidad de comer intuitivamente – a saber cuando tienen hambre, la cantidad que necesitan, y cuando están llenos. El ortoréxico nunca aprende a comer de forma natural.



Síntomas:
Obsesión desordenada para comer alimentos sanos (naturales, orgánicos, bajos en grasa, etc.)
Las personas que han padecido otros trastornos de la alimentación como la anorexia pueden sersusceptibles al igual que los que padecen trastornos obsesivos- compulsivos.
Excluyen de la alimentación carne, grasas y alimentos tratados con herbicidas o pesticidas.
Pueden tener carencias nutricionales.
Nunca se saltan su dieta, ni siquiera en ocasiones especiales.
Inventan sus propias reglas de lo que es “bueno y malo” en la alimentación
que en ocasiones pueden ser extremas para otras personas opoco lógicas.
Se preocupa más por la “calidad” de los alimentos que por el placer de comerlos.
Consumir alimentos que no siguen las reglas que se ha impuesto le pueden causar angustia extrema y lo evitan a cualquier costa.
Las consecuencias de la ortorexia son visibles en el ámbito físico, psicológico, social, etc. La persona se aísla debido a sus hábitos fuera de lo ordinario, se...