alimentacion

Hábitos alimenticios
Los hábitos alimentarios o la conducta alimentaria son las costumbres o los patrones de alimentación habitual del individuo o la colectividad. Están determinados por una grandiversidad de factores:fisiológicos, socio económicos, demográficos, hedónicos, cognitivos y culturales entre otros.

Importancia de los hábitos alimenticios
La buena alimentación durante lainfancia es necesaria para lograr un estado de salud y un desarrollo óptimo, siendo a la vez útil para prevenir enfermedades de alta incidencia en edades posteriores (hipertensión, obesidad,cardiopatía,..).
Entre los uno y tres años existe una etapa de transición bien diferenciada que va desde la etapa de crecimiento acelerado del primer año de vida, y el crecimiento estable que ocurre desde los tresaños hasta la pubertad. Es por ello que, como los requerimientos de energía son menores, puede disminuir el apetito sobre todo si se compara con la época de lactante.
Al principio el niño quiere coger,probar y tocar todo tipo de alimentos, cambiando esa conducta a partir de los 2-3 años en que empieza a tener preferencia o rechazo a por determinados alimentos. En estos años es importante cuidartanto la cantidad como la variedad de los alimentos consumidos, así como las actitudes y comportamientos de los padres.
En el caso de que el hijo o la hija se quede a comer en el comedor escolar, lospadres deben preocuparse de que le sirva de ayuda para la creación de hábitos, pero teniendo siempre presente que son ellos, los padres, los que deben realizar el papel más importante. Aquí también unejemplo vale más que mil palabras.
Patrones alimenticios
En nutrición: unpatrón dietético, alimenticio o plan de alimentación es una guía en la cual se te indica cuantas raciones de cada grupo dealimento puedes consumir en un día y tiempo de comida, esto se determina al calcular tu requerimiento calórico en reposo + factor de actividad física + efecto termo génico de los alimentos (la...