alimentacion

Alimentación.
Gozar de una buena salud consiste en tener bienestar fisico,mental,y buena forma, y no solamente la ausencia de enfermedades.en cuanto a la alimentacion,cuidar la salud no significacomer mucho o poco,si no lo apropiado y lo que hace a nuestro cuerpo. Las principales funciones de un alimento son las siguientes:
-proporcionar energioa(carbohidratos y lipidos)
-construir orenovar los tejidos(proteínas)
-regular los procesos del organismo (vitaminas)
una dieta que contiene una cantidad adecuada de calorias mientras suministra la cantidad maxima de nutrimentos,es llamadabalanceada.
en nutrición generalmente se utiliza la kilocaloría o la caloría para medir el aporte energetico de los alimentos; la cantidad de calorías en una dieta diaria se refiere a cuanta energiasuministra a nuestro cuerpo a lo largo del día.
existen tres grupos alimenticios,que aportan energia al cuerpo humano,estos son: los carbohidratos,las proteínas y las grasas.
-un gramo decarbohidratos aporta cuatro calorías.
-un gramo de proteínas aporta cuatro calorías.
-un gramo de grasa aporta nueve calorías.
Los seres humanos, al igual que el resto de los seres vivos, necesitan,además del agua que es vital, una variada y equilibrada alimentación que es fundamental para la vida. Una dieta correcta debe contener cantidades adecuadas de proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas yminerales. La base de una buena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación. Pero la alimentación moderna urbana es muy a menudo desequilibrada, desestructuraday se suele juntar con una vida cada vez más sedentaria.
La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes. Encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático delorganismo a nivel molecular y macro sistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades. Los procesos...