Alimentacion
Páginas: 4 (975 palabras)
Publicado: 13 de agosto de 2012
ve.clAlimentación perjudicial
Limitar su consumo al máximo, ya que, no sólo no aportan ningún nutriente, sino que provocan, tarde o temprano, trastornos en la salud. Son:
* Azúcar refinada ydulces.
* Grasas saturadas (de procedencia animal) y grasas “Trans” o hidrogenadas (margarina, bollería, aceites refinados, etc).
* Sal en exceso.
* Embutidos (a excepción del jamón ibérico de bellota,en pequeñas raciones).
* Harinas blancas refinadas (pan blanco, pasta blanca, etc).
· Productos procesados industrialmente (productos preparados, precocinados, enlatados, en conserva) conconservantes o colorantes químicos.
* Carne roja y aves, en exceso (más de una vez por semana). Procurar que la carne sea de origen biológico o de caza. En especial, evitar el cerdo y la grasa animal.
*Tabaco y alcohol (sí se recomienda una copa de vino tinto bueno, diaria).
En general la alimentación es el factor externo que más influye sobre nuestra salud. Se cree que la gran mayoría deenfermedades degenerativas están influenciadas por la genética y la nutrición, pero las últimas investigaciones dan a la nutrición el 70% del "poder" en cuanto a salud o enfermedad; algo impensable hacepocos años y que se ha sabido tras conocerse la secuencia genética completa. Parece ser que esta gran influencia es debida a que estamos en contacto con nutrientes entre 3-5 veces/día, todos los días denuestra vida.
La salud es un equilibrio entre "carga" y "resistencia" del organismo. Cuando nacemos nuestra capacidad de resistencia es enorme y poco a poco se va saturando y deteriorando. Estos sonlos principales alimentos que deterioran nuestra salud y que siempre sería aconsejable evitar.
los ácidos grasos trans o grasas trans son un tipo de ácido graso insaturado que se encuentraprincipalmente en alimentos industrializados que han sido sometidos a hidrogenación, como por ejemplo la margarina, bollería industrial, chocolate (manteca de cacao) y todo lo que cambia de sólido a...
Limitar su consumo al máximo, ya que, no sólo no aportan ningún nutriente, sino que provocan, tarde o temprano, trastornos en la salud. Son:
* Azúcar refinada ydulces.
* Grasas saturadas (de procedencia animal) y grasas “Trans” o hidrogenadas (margarina, bollería, aceites refinados, etc).
* Sal en exceso.
* Embutidos (a excepción del jamón ibérico de bellota,en pequeñas raciones).
* Harinas blancas refinadas (pan blanco, pasta blanca, etc).
· Productos procesados industrialmente (productos preparados, precocinados, enlatados, en conserva) conconservantes o colorantes químicos.
* Carne roja y aves, en exceso (más de una vez por semana). Procurar que la carne sea de origen biológico o de caza. En especial, evitar el cerdo y la grasa animal.
*Tabaco y alcohol (sí se recomienda una copa de vino tinto bueno, diaria).
En general la alimentación es el factor externo que más influye sobre nuestra salud. Se cree que la gran mayoría deenfermedades degenerativas están influenciadas por la genética y la nutrición, pero las últimas investigaciones dan a la nutrición el 70% del "poder" en cuanto a salud o enfermedad; algo impensable hacepocos años y que se ha sabido tras conocerse la secuencia genética completa. Parece ser que esta gran influencia es debida a que estamos en contacto con nutrientes entre 3-5 veces/día, todos los días denuestra vida.
La salud es un equilibrio entre "carga" y "resistencia" del organismo. Cuando nacemos nuestra capacidad de resistencia es enorme y poco a poco se va saturando y deteriorando. Estos sonlos principales alimentos que deterioran nuestra salud y que siempre sería aconsejable evitar.
los ácidos grasos trans o grasas trans son un tipo de ácido graso insaturado que se encuentraprincipalmente en alimentos industrializados que han sido sometidos a hidrogenación, como por ejemplo la margarina, bollería industrial, chocolate (manteca de cacao) y todo lo que cambia de sólido a...
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