alimentacion

Alimentación
Los mapuches vivían fundamentalmente del cultivo del maíz y de la papa, de los frutos silvestres, de la carne de guanaco y de la pesca. Cazaban animales mediante lasboleadoras y la flecha y los pájaros por medio de trampas.
Pescaban con anzuelos de madera y de hueso y para ello se internaban en los ríos o en los lagos en pequeñas canoas. Con el maíz ylas frutas preparaban bebidas alcohólicas. Los alimentos eran medios sancochados en ollas o fuentes de greda llenas de agua. El fuego lo producían por la frotación de dos palos, lo queoriginaba chispas que encendían un manojo de hierbas secas.
También recolectaban frutos y cazaban animales. Por esto, su alimentación fue variada, incluía piñones, aves pequeñas, pescadosy diferentes frutas silvestres. Con flechas y trampas cazaban guanacos y huemules, aunque no eran grandes consumidores de carne. Obtenían maíz, papas, ají, calaDentro de la estructurasocial de la cultura Mapuche, existe un jefe, denominado Lonko, quien está a cargo de su extensa familia o comunidad. bazas y algunos cereales como la teca y el magu.


Una de lascaracterísticas principales de la cultura Mapuche, es la identidad que le entrega su lengua. El mapudungun es un idioma, con distintas variedades o dialectos, de acuerdo a la ubicacióngeográfica de sus habitantes, estas diferencias son en ciertas letras y en el significado de algunas palabras (diferencias fonológicas y léxicas). Es una lengua de tipo aglutinante.

Fuesiempre una lengua oral, aunque hoy en día se han creado varios grafemarios o alfabetos para hacerla una lengua escrita, facilitando de esta manera la lectoescritura y posibilitando suenseñanza en las escuelas a través de programas de educación intercultural bilingüe. En el grafemarlo Azümchefe se distinguen 26 grafemas, de ellos 6 son vocales y 20 consonantes.