Alimentacion

 
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    Alimentación Higiene y Educación      20.01.13
Teniendo en cuenta que los estudios han demostrado que el acto del comer ha sido desde siempre un motivo de interacciónfamiliar que crea patrones de conducta muy recomendables para el futuro desarrollo psicosocial del ser humano, no debería ser difícil encontrar una relación directa entre algunos grados de desarraigosocial o problemas de desarrollo personal del niño/adolescente y el hecho de no comer en familia.
El acto del comer en una mesa bien puesta, con varios comensales, parece a simple vista una acción másdel día, pero si analizamos que en ella se van a desarrollar habilidades de comunicación, conductas de educación, interacción personal, que nos harán mejorar en rendimiento escolar, en tolerancia ,autoestima, y además ,nos alimentaran de una manera más sana y equilibrada, nos llevará a la conclusión, que la personas que disfruten de este momento , no sólo estarán comiendo bien, sinó que estaránrecibiendo como cosa prioritaria, una educación extra, inconsciente , que les predispondrá mucho mejor comparativamente a las que no la tengan.
Por el contrario, las personas que comen solas,probablemente descuiden un poco más la calidad de lo que comen, comerán mas rápido y evidentemente no desarrollaran hábitos comunicativos, ni de interactuación.
Esta manera de funcionar desde una edadtemprana, ha demostrado, que ,a corto medio plazo, generará unas carencias, que podrían, en los casos extremos, desembocar en problemas de conducta., traducidos en bajo rendimiento escolar, desarraigo social,peleas, baja autoestima, anorexia........
Precisamente la anorexia puede aparecer en adolescentes que han tenido en sus etapas de crecimiento carencias en las relaciones interpersonales, falta decomunicación, de afectividad, y han vivido en unos entornos sociales complicados. Justo los puntos que claramente se potencian cuando una familia está sentada delante de una mesa.
Obviamente el...