Alimentacion

Páginas: 55 (13605 palabras) Publicado: 18 de julio de 2010
INTRODUCCION

La nutrición adecuada constituye un beneficio enorme. Las personas bien alimentadas tienden a ser más saludables y productivas y a aprender con más facilidad. La buena nutrición beneficia a las familias y las comunidades, y al mundo en general.
En sentido inverso, la desnutrición tiene efectos devastadores, ya que está relacionada con más de una tercera parte de las muertes deniños y niñas en los países en desarrollo. Además, la desnutrición reduce la capacidad intelectual y productiva de quienes sufren sus efectos y perpetúa la pobreza.
Depende fundamentalmente de los éxitos que se puedan lograr en la lucha contra la desnutrición.
Mediante la alimentación adecuada se brinda a todos los niños y niñas el mejor comienzo posible en la vida.
Para una buena alimentación ycalidad de vida se debe tener en cuenta la buena elección de los alimentos, Alimentarse bien es imprescindible para la vida diaria. La cantidad de proteínas, grasas, azúcares y otros nutrientes es básica para que nuestro cuerpo funcione correctamente, debemos además saber la cantidad de alimentos para el consumo y su clasificación.
Por ello esta monografía pretende ser una guía explicativa de losnutrientes que contiene cada alimento, de las normas que hay que tener en cuenta y el conocimiento de nuestro cuerpo para saber que es lo que debemos consumir.
De esta manera constituye una forma sana de estar al día en la alimentación y nutrición.

El grupoOBJETIVOS GENERALES:

Explicar de una manera más clara los siguientes temas :

-las leyes de la Nutrición

-composición corporal

-clasificación de alimentos

Y la importancia que tienen cada uno de estos puntos a tratar en nuestra vida .

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

LEYES DE LA NUTRICION:

Saber cuales son las cuatro leyes fundamentales como lo son :

La ley de la Cantidad : La primeraley, relacionada básicamente con el aporte energético de la De acuerdo a esta ley, los regímenes adelgazantes se consideran “insuficientes”, dieta y su equilibrio.

La ley de la Calidad: La calidad de la alimentación se relaciona con el concepto de carencia, pero también con el de exceso.
Si la alimentación cumple con esta ley se considera completa

La ley de la Armonia: los diversos principiosque integran la alimentación deben guardar una relación de proporciones.

La ley de la Adecuacion : la alimentación esta supeditada a su adecuación al organismo

Como influye en nuestra alimentación y cuan grande es su importancia .

COMPOSICION CORPORAL:

Aclarecer la definición de la compocision de nuetro cuerpo dando a conocer los diferentes compartimientos:

Nivel atomico : Losbloques fundamentales del cuerpo humano son los átomos o elementos

Nivel Molecular: son los compuestos químicos encontrados en el cuerpo humano

Nivel Celular : Las funciones coordinadas e interacciones entre células son centrales en el estudio de la fisiología en la salud y enfermedad

Nivel Tejidos y Organos: El nivel celular está compuesto por células, líquido extracelular y sólidosextracelulares, los cuales están organizados a su vez en tejidos, órganos y sistemas

Cuerpo Completo : Incluye el tamaño, figura y características exteriores y físicas

Sabremos como poder medir la compsicion corporal asi como también como hallar nuestro índice de masa corporal .

CLASIFICACION DE ALIMENTOS

Brindar explicación sobre las variadas formas de clasificar alimentos tomando encuenta su

-Según sus necesidades

-según su origen

-según su descripción

Asi como también dar a conocer su gran valor nutritivo .

Esperamos que podamos dar respuesta a sus inquietudes.

1.-LEYES DE NUTRICION Y ALIMENTACION

Es importante saber y aplicar las leyes de la alimentación adaptadas a una dieta y a un buen estilo de vida. Estas leyes conllevan un fundamento adecuado para...
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