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PROBLEMAS DE LA ALIMENTACION: LA OBESIDAD, LA ANOREXIA Y LOS FESTINES
Aníbal Leal

¿Qué es la obesidad y el sobre peso?
La obesidad y el sobrepeso se definen como una a comulación anormal oexcesivade grasa que puede ser perjudicial para la salud. Es una indicación simple de relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para indicar el sobrepeso y la obesidad de losadultos,tanto el nivel individual como poblacional. (Kilogramos kg= centímetros cm).
Algunos adolescentes, los adolescentes comen normalmente y no prestan mucha atención al alimento fuera de que si tienebueno mal sabor y les agrada o no les agrada, saben cuando tiene apetito y cuando no lo tienen. Otros adolescentes utilizan la comida como pantalla detrás del cual ocultarse las depresiones de lavidareal es excesivo.
¿Cuáles son las causas de la obesidad y el sobrepeso?
La causa fundamental de la obesidad y el sobrepeso es un desequilibrio entre el ingreso y el gasto de las calorías. Elaumentomundial del sobrepeso y la obesidad es atribuible a varios factores entre la cual se encuentran:
* La modificación mundial de la dieta con una tendencia del aumento de la ingesta dealimentoshipocalóricos, ricos en grasas y azucares pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes.
* La tendencia a la disminución de la actividad física debido a la naturaleza cada vezmassedentaria de muchos trabajos a los cambios en los medios de trasporte y la creciente urbanización.
El sobrepeso y la obesidad tiene graves consecuencias para la salud. El riesgo aumenta progresivamenteamedida que lo hace el IMC. El IMC elevado es un riesgo importante factor de riesgo de enfermedades crónicas, tales como:
* Las enfermedades cardiovasculares (especialmente las cardiopatías ylosaccidentes vasculares cerebrales).
* La diabetes que se ha trasformado rápidamente en epidemia mundial.
* Las enfermedades de aparato locomotor y en particular la artrosis.
* Canceres como......