alimentacion

“La alimentación es uno de los derechos fundamentales de todas las personas. Una alimentación adecuada es esencial para llevar una vida sana y activa. Con una correcta nutrición, losniños puedendesarrollar todo su potencial y al llegar a adultos, mantenerlo y acrecentarlo”. Si bien en la actualidad, en las escuelas, se incorporan contenidos educativos, referidos a laalimentación y nutriciónaún se requiere profundizar más en el tema para lograr que, desde una edad temprana, se adquieran hábitos alimentarios saludables que favorezcan el adecuado crecimiento y desarrollo delos niños.

Desdelos comedores de las escuelas hogares se ofrecen menú es que se adecuan a los hábitos y costumbres de los niños pero que, sin duda, pueden sufrir modificaciones que permitan ofrecerdietas másvariadas y saludables. Un menú bien planificado permite cubrir las necesidades nutricionales del niño y también organizar las compras y optimizar los INTRODUCCIÓN:

“La alimentación es uno de los derechosfundamentales de todas las personas. Una alimentación adecuada es esencial para llevar una vida sana y activa. Con una correcta nutrición, losniños pueden desarrollar todo su potencial y al llegar aadultos, mantenerlo y acrecentarlo”. Si bien en la actualidad, en las escuelas, se incorporan contenidos educativos, referidos a laalimentación y nutrición aún se requiere profundizar más en el temapara lograr que, desde una edad temprana, se adquieran hábitos alimentarios saludables que favorezcan el adecuado crecimiento y desarrollo delos niños.

Desde los comedores de las escuelas hogares seofrecen menú es que se adecuan a los hábitos y costumbres de los niños pero que, sin duda, pueden sufrir modificaciones que permitan ofrecerdietas más variadas y saludables. Un menú bien planificadopermite cubrir las necesidades nutricionales del niño y también organizar las compras y optimizar los recursos.

También, en este sector,es escasa la información sobre normas de higiene y...