alimentacion

Páginas: 14 (3397 palabras) Publicado: 21 de octubre de 2014
INTRODUCCIÓN
La investigación se basa en la importancia que le dan los jóvenes de la educación media de nivel medio-alto a una alimentación balanceada.
Se basa en todos los alumnos de la Unidad Educativa de Zumbi, junto con la forma de alimentación que estos llevan. Exclusivamente, enfatiza ciertos criterios y preguntas como qué comen, cómo comen, las diferencias que existen entre las comidasque ingieren entre semana y fines de semana y la frecuencia de las comidas que realizan.
Esta investigación, tiene como objetivo general describir la manera en que los jóvenes del nivel de Educación Superior, hoy en día se alimentan. Para ello, es importante listar las comidas que realizan los jóvenes y sus frecuencias al igual que los alimentos que deberían de consumir con relación a losrequisitos nutricionales y sus frecuencias de igual manera, por tanto, es necesario comparar los alimentos que consumen y los que deberían de consumir al igual que las frecuencias.
El tema de la investigación surge a partir de la preocupante situación alimentaria que se refleja diariamente en padres y profesionales de la salud: la mala alimentación de los adolescentes, enfermedades causadas por la malaalimentación e incluso la ignorancia de los jóvenes respecto a los parámetros nutricionales. Esto es bastante común en todas los niveles sociales, no sólo en estratos sociales bajos, es por ello que la población de estudio se relaciona exclusivamente con jóvenes de clase media – alta, para observar y evaluar la forma de alimentación que estos llevan, que se considera, tendría que ser mejor que lade otros niveles sociales.
Para llevar a cabo esta investigación, con un tema bastante amplio, se eligió dar mayor importancia a la alimentación de los adolescentes según los parámetros nutricionales, para así tener una visión más amplia sobre el tema central y poder realizar una correcta observación y evaluación.
Dicha investigación se hace más importante y conveniente por el hecho de queaporta conocimientos sobre la nutrición, sobre alimentos saludables,recomendados y no recomendados. Esto puede ayudar de alguna manera a que las personas se concienticen sobre su manera de alimentarse e inclusive corregir los malos hábitos de los jóvenes, quienes generalmente sufren trastornos alimenticios, y evitar enfermedades graves durante su desarrollo.
Este trabajo permitirá que jóvenes yadultos se actualicen sobre los últimos conocimientos científicos relacionados con la alimentación. Se transmitirán conceptos fundamentales actualmente desconocidos por muchos con respecto a los alimentos, la función de los alimentos, biodisponibilidad, necesidades diarias, y sobre todo destacando su importancia en la nutrición humana.
Se pretende ayudar a aquellas personas con desórdenes alimenticiosy enfermas, que por desconocimiento destruyen sus cuerpos y evitan el correcto desarrollo del organismo.
La investigación podría sugerir ideas y recomendaciones para futuros estudios que se relacionen con temas de la alimentación. De la misma manera, fomentará una mejor investigación en el ámbito de la nutrición, interesarse y estudiar más los problemas que tienen los jóvenes con respecto a laalimentación, forma de acercarse a los jóvenes y definición de conceptos importantes. Todos los puntos que marqué son errores en la concordancia del lenguaje.
Este trabajo se encuentra dividido en capítulos, comenzando con la nutrición juvenil en donde se destacan criterios relacionados con la nutrición, definición de conceptos y recomendaciones en cuanto a los hábitos alimentarios.Laalimentación de los jóvenes en Zumbi, basándose en la cultura gastronómica del país, las costumbres y tradiciones, relacionándolo con las características de los jóvenes modernos.
Informar sobre la historia y los inicios de la Unidad Educativa de Zumbi ya que nuestro universo toma como ejemplo a los jóvenes de esta Institución académica.
De esta manera, el trabajo analiza las conductas alimenticias de...
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