Alimentacion

LA DESIGUALDAD ENTRE LAS NACIONES
1.-Países desarrollados y subdesarrollados
En relación con su nivel de vida, los países se han definido en dos: desarrollados y en desarrollo. Pero en rigor deben dividirse en tres: desarrollados, en desarrollo y subdesarrollados, aunque haya resistencia a usar este último término. De todos los países, menos de cincuenta se consideran desarrollados y se lesllama también ricos, adelantados o industrializados.
El gran problema de muchos países en desarrollo y subdesarrollados es que, por su crecimiento demográfico, insalubridad crónica, baja escolaridad, inestabilidad política y deterioro ecológico, se les dificulta y aun se les imposibilita cumplir con los estándares internacionales para atraer inversión y generar el crecimiento que requieren. Estánfuera de la racionalidad mínima que exigen los inversionistas, que para invertir toman en cuenta diversos factores políticos, económicos y sociales, e incluso ambientales y de corrupción.
2.-Desigualdad entre ellos
Al examinar a los países del mundo observamos, por una parte, la tremenda desigualdad que existe entre ellos, y por la otra, el complejo fenómeno de la globalización que produciráinevitablemente cambios fundamentales tanto entre unos países y otros como dentro de sus propias poblaciones.
Los hay de desarrollo lento como algunos de Centro y Sudamérica y el Sur de Asia y otros aunque rezagados como China, India, Pakistán, Indonesia y Nigeria, tienen mayores posibilidades de desarrollo por sus elevadas poblaciones que les aseguran un gran mercado interno. Si a China se le calculael ingreso de sus habitantes por su capacidad de compra interna, China es la segunda economía del mundo.
Estas enormes diferencias entre los países del mundo obedecen a numerosas causas y en diferente medida: condiciones geográficas, disponibilidad original de recursos, características de sus poblaciones, historia política, oportunidades de educación, propensión al trabajo, al ahorro o alconsumo, calidad de sus gobernantes y de sus empresarios.
Y lo más grave de estas desigualdades es que se dan también y muchas veces en forma extrema dentro de sus propias poblaciones. Los promedios suelen ocultar dolorosas tragedias humanas.
3.-Estándares sociales
En 1990 se estimaba que el 18% de la población mundial producía y se beneficiaba del 66% de los bienes y servicios del mundo mientras el82% restante, mayoritariamente pobre, lo hacía sólo en un 34%. Y más lamentable aun es que en muchos países subdesarrollados su exiguo capital y conocimientos se desperdician masivamente.
A la luz de todo esto puede decirse que la economía mundial está objetivamente dominada por un poco más de 30 países ricos y que las relaciones internacionales son preponderantemente entre ellos mismos. En 1989los préstamos hechos al extranjero fueron en un 87% a países ricos.

El resto se repartió entre los demás, aunque la mayoría de los países más pobres no recibió ni un dólar de estos préstamos. El comercio entre las empresas transnacionales representa ya más de la mitad del comercio exterior mundial. Y otro dato: El 25% del consumo mundial de petróleo corresponde a los Estados Unidos. Lospobladores de los países subdesarrollados son los marginados, los excluidos, los parias del planeta. No se les conoce; no se necesita lo que ellos producen; no compran lo que los ricos venden; no se les presta ni se les cobra. No son ni siquiera el Sur, ni el Tercer Mundo.
Una cuarta parte de la población mundial sigue sumida en la pobreza extrema. Alrededor de 1300 millones de personas tienen uningreso inferior de un dólar diario. Paul Kennedy, distinguido historiador, ha afirmado recientemente: “Nos estamos encaminando al siglo XXI a un mundo que consistirá en una cantidad relativamente pequeña de sociedades ricas, saciadas y estancadas demográficamente y un gran número de naciones azotadas por la pobreza y desprovistas de recursos, cuyas poblaciones se duplican cada 25 años o menos”....