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"Unidos contra el hambre" es el lema del Día Mundial de la Alimentación de este año, a pesar que en el mundo se celebra el 16 de octubre, en nuestro país se celebra el 18 de noviembre. Tal día comoese en el 1949 se creó, por decreto presidencial de Rómulo Gallegos, el Instituto Nacional de Nutrición (INN) como una respuesta al grave problema nutricional que vivía gran parte de la poblaciónvenezolana. Dos años más tarde, el 18 de noviembre de 1951, en conmemoración de la fecha de creación del Instituto Nacional de Nutrición (INN), se celebró por primera vez el Día de la Alimentación. Apartir de ese momento, en toda Venezuela se escogió esa fecha como Día de la Alimentación.

Cincuenta y nueve años después continúan los problemas de alimentación del país y del mundo. A pesar deque por primera vez en 15 años se ha constatado una reducción del hambre a nivel global: cayó de 1 023 millones en 2009 a 925 millones en 2010, con una importante reducción en la región de AsiaPacífico. "Sin embargo, sigue siendo inaceptable que casi mil millones de personas sufran hambre.
Cambiar esta realidad es posible y requiere un esfuerzo de todos. Les invitamos a unirse a esta lucha",afirmó el Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe. La unión contra el hambre se vuelve una realidad cuando el Estado y las organizaciones de la sociedad civil trabajan enasociación con el sector privado a todos los niveles para erradicar el hambre, la pobreza extrema y la malnutrición.
Vencer al hambre: más que una simple cuestión de aumento de la producción alimentaria.Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen acceso, en todo momento, a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias afin de llevar una vida activa y sana.
Este objetivo se logra a través de un conjunto de acciones y políticas que incluyen el apoyo a la producción para autoconsumo y la producción de los pequeños...