Alimentacion

Los alimentos con más calorías
1. Ensaladas. Hasta 1000 calorías (en 1 plato). No por ser lechuga es forzosamente dietética. Si agregas aderezos cremosos, queso, pasta, crutones, frutas, etcétera, las calorías pueden aumentar considerablemente.
Opción light: Prefiere las vinagretas, en lugar de los aderezos cremosos. Evita agregar queso, crutones y pasta. Si quieres darle más sabor, agregatodas las verduras crudas que quieras. Puedes agregar un puño de cacahuates salados o tostados, pero NO japoneses
2. Flan casero. 445 calorías (1 taza).
Opción light: Una fruta o gelatina de postre.
3. Chocolates. 237 calorías (1 paquete de lunetas). El chocolate, entre más amargo más cacao contiene y menos azúcar. Los chocolates blancos son los más altos en azúcar.
Opción light: Un paquete paracompartir con alguien más. Prefiere un trozo de chocolate amargo.
4. Paleta helada de vainilla cubierta con chocolate. 332 calorías (1 pieza)
Opción light: Una bola de helado de agua más pequeña.
5. Frappé. 500 calorías (un vaso chico). Un frappé de chocolate, puede tener hasta 500 calorías, casi la mitad de las calorías que necesita una persona promedio.
Opción light: Leche de soya odeslactosada light, la menor cantidad de jarabe posible, sin crema batida y sin azúcar añadida.
6. Mango petacón. 144 calorías (1 pieza). El mango, junto con el plátano (100 calorías) y la sandía (120 calorías en 2 rebanadas), son las frutas que más azúcar contienen, según explica la nutrióloga Raquel Pérez de León.
Opción light: Prefiere mejor, cualquier otra fruta como una manzana (55 calorías), unaporción de melón (61 calorías en 1/3 de pieza) o papaya (55 calorías en 1 taza).
7. Queso manchego. 102 calorías (25 gramos).  "El queso, entre más amarillo más grasa contiene."
Opción light: Prefiere los quesos blancos como el Oaxaca o el panela, en lugar del manchego, chihuahua, cheddar y de cabra," asegura la experta.
8. Pizza. 200 calorías (1 rebanada). Y agrégale las calorías y la grasa sila piden con queso extra, si la orilla es rellena de queso y si los ingredientes también son altos en calorías.
Opción light: Si mueres de antojo, pida una de masa delgada. Escoge sólo un queso y prefiere ingredientes como las verduras o el jamón, en lugar del pepperoni, salchichas y otros embutidos.
9. Hamburguesas. Hasta 600 calorías (1 pieza).
Opción light: La misma recomendación de lapizza. Pídela sin queso, agrega más verduras y de ser posible, quítale una de las tapas del pan.
10. Papas a la francesa. 250 calorías (1 taza).
5 alimentos altos en calorías, pero muy saludables
En el intento de formar hábitos alimentarios saludables, muchos cometemos el error de evitar aquellos alimentos muy ricos en calorías, ya que, equivocadamente, se piensa que una alimentación hipocalórica esla clave para vivir con salud.
Sin embargo, las calorías son importantes, pero más atención debemos prestarle a la calidad de la dieta y los nutrientes que componen cada alimento. Por eso, te mostramos 6 ejemplos de alimentos altos en calorías que resultan muy beneficiosos para la salud, y que con sólo moderar su ingesta y consumirlos en porciones reducidas, podemos mejorar la salud.
Aguacate:aporta alrededor de 230 calorías por cada 100 gramos, lo cual resulta excesivo a la vista, pero con sólo tomarlo en proporciones adecuadas, podemos disfrutar de sus bondades. El aguacate es rico en ácidos grasos saludables, por lo que contribuye a la salud cardiovascular. Asimismo, destaca su aporte de ácido fólico, ideal para mantener la mente en forma y reducir el riesgo de anemia. Por otro ladoposee un alto contenido en potasio, mineral esencial en cualquier deportista.
Frutas secas: Contienen aproximadamente 600 calorías por cada 100 gramos, pero sus nutrientes saludables son muchos y con sólo ingerir un puñadito de éstas a diario, nos apropiamos de su omega 3, su fibra, sus proteínas de origen vegetal, su vitamina E y selenio, potentes antioxidantes que protegen al organismo....