Alimentacion

INTEGRANTES

Cuando la alimentación es mala, la medicina
no funciona; cuando la alimentación es buena,
la medicina no es necesaria.
Proverbio Ayurveda

Alimentación
Saludable

Es aquella dieta que cumple con las
necesidades específicas de las diferentes
etapas de la vida, promueve en los niños y
las niñas el crecimiento y el desarrollo
adecuados y en los adultos permite
conservary alcanzar el peso esperado para
la talla y previene el desarrollo de
enfermedades. Esto es, consiste en comer
de todo en las proporciones adecuadas
cumpliendo con las necesidades
específicas de las diferentes etapas de la
vida.

¿Que es una dieta correcta?
Completa: Que contenga todos los nutrimentos. Se recomienda incluir en cada comida
alimentos de los 3 grupos.
Equilibrada: Que losnutrimentos guarden las proporciones apropiadas entre sí.
Inocua: Que su consumo habitual no implique riesgos para la salud porque está exenta
de microorganismos patógenos, toxinas y contaminantes y se consuma con
moderación.
Suficiente: Que cubra las necesidades de todos los nutrimentos, de tal manera que el
sujeto adulto tenga una buena nutrición y un peso saludable y en el caso de losniños,
que crezcan y se desarrollen de manera correcta.
Variada: Que incluya diferentes alimentos de cada grupo en las comidas.
Adecuada: Que esté acorde con los gustos y la cultura de quien la consume y ajustada a
sus recursos económicos, sin que ello signifique que se deban sacrificar sus otras
características.

Consumir de preferencia cereales
integrales y tubérculos por su alto
contenidode fibra. No exceder en el
consumo.
Ejemplo de cereales: maíz, trigo, avena,
amaranto, arroz; y sus productos
derivados como: tortillas, panes
integrales, galletas y pastas.
Ejemplo de tubérculos: papa, camote y
yuca.

Leguminosas y alimentos de origen animal
Fuente de proteínas que participan en la formación y reparación de
tejidos, combina cereales con leguminosas, evitar alimentos deorigen animal altos en grasas tales como el chorizo, la nana, buche,
algunas partes de la barbacoa y chicharrón.
Ejemplo de leguminosas: frijol, haba, lenteja, garbanzo, arveja,
alubia y soya.
Ejemplo de alimentos de origen animal: leche, queso, yogurt, huevo,
pescado, mariscos, pollo, carnes rojas y vísceras.

Dieta balanceada se traduce en calorías diarias
Tener una adecuadaalimentación conlleva muchos beneficios a nuestra salud física y
mental, por lo que saber cuánta energía requiere nuestro cuerpo para su adecuado
funcionamiento es vital.
Cada persona deberá consumir en un día diferentes cantidades de calorías teniendo
en cuenta su edad, su sexo y la actividad física que realice diariamente. La siguiente
tabla muestra la cantidad de calorías necesarias según edad, sexo yactividad física
que se divide en tres opciones.
En cuanto a la referencia del
tamaño corporal, todos los
estimativos se realizaron sobre
una talla mediana para hombres
y mujeres.
Sedentario se refiere a
simplemente actividad mental
diaria.
Moderado es actividad física
que se lleve a cabo al menos
durante media hora o más, como
caminar, adicional a la actividad
mental diaria.
Muyactivo se refiere a un estilo
de vida con actividades más
intensas como deportes, salir a
correr, clases de gimnasia, etc.

Sexo

  

¿Que es una Alimentación correcta?

Aportan vitaminas, minerales y fibra. Se
deden de incluir en cada tiempo de comida,
prefierelas crudas y con cascara.
Ejemplo de Verduras: acelgas, verdolagas,
quelites, espinacas, flor de calabaza,
nopales,brócoli, coliflor, chayote, jitomate,
zanahoria, pepino, lechuga, etc.
Ejemplo de frutas: guayaba, papaya, melón,
toronja, naranja, mandarina, plátano,
manzana, etc.

Niños

Mujeres

Es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus
necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y
desarrollarse.

Cereales y tubérculos

Verduras y Frutas...