Alimentacion

Páginas: 2 (343 palabras) Publicado: 28 de noviembre de 2012
ALIMENTACION
DEFINICION DE ALIMENTACION: LA ALIMENTACION ES EL PROCESO EN EL CUAL SE PRRPARAN Y SE INGIEREN ALIMENTOS.
DENTRO DE LA ALIMENTACION ESTAN INMERSOS LA DIETA Y EL HABITO ALIMENTARIO YSON PARTE FUNDAMENTAL DE UNA CORRECTA ALIMENTACION, ES POR ELLO QUE DEBEMOS TENER EN CUENTA TODO LO RELACIONADO CON ESTA DOS PALABRAS.
DIETA: Es todo aquello que ingerimos o comemos.
DIETACORRECTA: Tiene que ver con una correcta alimentación. Esto incluye todos los tipos de alimentos establecidos en el plato del buen comer.
HABITO ALIMENTARIO: es la costumbre de comer a tales horas y endeterminadas cantidades o proporciones.
ALIMENTO: Es todo tejido, sustancia o secreción que sea comestible o apetecible dentro de la dieta de los seres humanos.
NUTRIMENTO: Partes del alimentoque ayudan al ser humano en su salud, están en distintas proporciones dentro de los diferentes grupos de alimentos.
Dentro de la alimentación esta el INDICE DE MASA CORPORAL, el cual s mide o secalcula de la siguiente manera: kg/m² de acuerdo al peso y masa del individuo.
En el Índice de Masa Corporal se encuentran clasificados los niveles de peso de las personas de acuerdo a su edad yestilo de vida, y son las siguientes.
DESNUTRIDO: Que presenta un peso por debajo de lo normal y tiene problemas de salud.
BAJO PESO: Señala que la persona tiene un peso bajo, pero no tanto como elgrado de desnutrición.
NORMAL: Esta categoría señala al correcto peso que debería tener un individuo de acuerdo a su edad.
SOBREPESO: Esta categoría enmarca que la persona esta por encima de supeso normal y que necesita bajar de peso.
OBESIDAD: Indica que la persona tiene un alto grado de sobrepeso, es decir que tiene problemas de alimentación severas y que si no toma medidas podría morirde un paro cardiaco o hipertensión.
EL PLATO DEL BUEN COMER TIENE PRINCIPIOS QUE SE TIENEN QUE SEGUIR PARA UNA BUENA ALIMENTACION Y SON LAS SIGUIENTES:
COMPLETA EQUILIBRADA...
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