Alimentacion

¿ Qué Desayunaste Hoy ? |
|
¡Existe una estrecha relación entre un mal desayuno y gran cantidad de problemas de salud! ¿Sabías que nuestro cuerpo está formado por trillones de células y que paramantenerlas sanas, necesitas 114 nutrientes durante el día, todos los días? Frecuentemente escuchamos la frase "el desayuno es la comida más importante del día", sin embargo muy pocas veces se nosexplica el razonamiento científico de dicha frase. En el material que te he preparado a continuación encontrarás información sorprendente que en términos muy sencillos, explica la importancia de undesayuno adecuado.Si eres de las personas que:
a) No desayuna
b) ó te desayunas con una galleta
c) ó tu desayuno está lleno de carbohidratos y azúcarTodo lo que comiste ayer podemos dividirlo en dosgrupos importantes: * El primer grupo provee la energía (proteínas, grasas, carbohidratos). * El segundo grupo provee materiales de reparación y construcción de células (proteínas, aminoácidos,vitaminas, minerales, micro elementos y otros). Gastaste energía ayer cuando estabas despierto(a), y tu cuerpo utilizó materiales de construcción en la noche para regenerarse. Tu cuerpo despierta por lamañana y hay 100 trillones de células que dicen al unísono, “denme 114 nutrientes y la energía que gasté ayer”.¿Y qué estás dando a tu cuerpo por la mañana?: una tostada con mermelada y café conazúcar.Estos son carbohidratos simples que inmediatamente son digeridos y convertidos en azúcar en la sangre. Tu cuerpo pide 114 nutrientes – pero, ¿ qué le das ?: ¡Azúcar!.Elevando el nivel de azúcar en lasangre, fuerzas tu páncreas a producir más insulina. La insulina quita el azúcar de la sangre y la convierte en grasa. Baja el nivel de azúcar en la sangre. Sientes hambre y debilidad o fatiga.Hambre = necesidad de carbohidratos (chocolate, café, sándwiches, dulces, galletas, pasteles, bebidas, jugos, etc.). Resultado: se eleva otra vez tu nivel de azúcar. Cada “inyección de azúcar” es...