Alimentacion

Los alimentos son vehículo de los nutrimentos, es decir, le permiten al ser humano obtener las sustancias que necesita para llevar a cabo sus funciones vitales.
Aunque la oferta de alimentos cambiade un país a otro y de una cultura a otra, por lo general es rica en variedad y esto es importante porque una dieta variada asegura el consumo de los nutrimentos que el organismo necesita.¿Que requiere una buena alimentación?
Comer no es lo mismo que alimentarse. Aprende cuales son las claves para lograr una alimentación adecuadaque permita mejorar tu salud y rendimiento.
A continuación veremos un resumen de las leyes que rigen una buena alimentación. Si te parece difícil adaptarte a todas ellas, te recomendamos que comiencespor las que te parezcan más fáciles. Siempre es mejor hacer un poco que no hacer nada.
Los alimentos que se consumen cada día deben ser suficientes para para satisfacer las necesidades denutrientes que el organismo necesita, en cuanto a energía y sustancias necesarias para el mantenimiento y crecimiento de órganos y tejidos.
Los nutrientes insustituibles son aquellos que el organismo nopuede sintetizar a partir de otros compuestos y por ende necesita que sean suministrados mediante la alimentación. Estos son: los Aminoácidos esenciales, los ácidos grasos esenciales, las vitaminas ylos minerales. Además necesitas agua, fibras vegetales e hidratos de carbono (de donde obtiene energía)

Una alimentación suficiente se manifiesta cuando la persona realiza normalmente lasfunciones de crecimiento, reproducción, trabajo, actividad mental y observación de peso.
==RECOMENDACIONES PARA UNA ALIMENTACION CORRECTA==
1. Incluir al menos un alimento de cada grupo en cada una de las 2principales comidas del día.
2. Comer la mayor variedad de posibles alimentos: Muchas frutas y verduras baratas y de mejor calidad (de temporada).
Con moderación Cereales (tortilla, pan...