Alimentacion

El desayuno:antes de ir al colegio y a media mañana
El desayuno es una de las tomas del día más importantes y debería cubrir, al menos, el 25% de las necesidades nutritivas del escolar. El tipo dealimentos que lo componen, al ser generalmente muy del gusto de los niños,facilita que esta reco- mendación se cumpla.
Las prisas por llegar a la escuela y la somnolencia de los primeros momentos dela mañana,en oca- siones impiden realizar la primera comida del día correctamente,lo que puede provocar una dismi- nución de la atención y del rendimiento en las primeras horas de clase. La familiadebe tratar de organizar su tiempo para que el escolar pueda disfrutar de un buen desayuno.
En España, entre un 10 y un 15% de los niños no desayuna y de un 20 a un 30% lo hace de manera insuficiente;es, pues, muy importante que la familia tome conciencia del problema.
A media mañana se puede tomar, como refuerzo de los alimentos consumidos en la primera hora del día, una fruta, un yogur o unbocadillo de pan con queso. Con cierta frecuencia, los niños que desayunan mal llegan hambrientos a la hora del recreo y entonces comen demasiado y no siempre loconveniente:“chucherías”,bollos,etc.,que,ade- más,les quitan el apetito en la hora de la comida. No se debe sustituir nunca un desayuno comple- to por este tipo de alimentos.
◗ La comida
En los hábitos alimentarios españoles, la comida del mediodíaes la más consistente. Al menos, ha de cubrir del 35 al 40% de las necesidades nutri- cionales diarias del individuo.
Cada vez es más frecuente que los niños coman en el centro escolar. Los padresdeben conocer el plan mensual de comidasy colaborar activamente con la dirección del centro docente para que las dietas que se oferten sean equilibradas. Igualmente deberán tener en cuenta el menúdiario para completarlo
LA ALIMENTACION DE TUS NINOS - -
◗ La merienda
La merienda suele ser muy bien acepta- da por los niños y puede complementar la dieta, porque permite incluir produc- tos de...