Alimentacion




INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE NUEVO CASAS GRANDES
ING. EN GESTION EMPRESARIAL
FUNDAMENTOS DE INVESTIGACION
PROFESOR FRANCISCO JAVIER GARCIA NEVAREZ
VALERIA ARMENDARIZ TERRAZAS
FERNANDO BERMUDEZ VEGA
CESAR CHAVEZ
PALOMA TERRAZAS CARRENO
SEPTIEMBRE 11, 2015


Índice
Introducción…………………………………………………………………………………1
Planteamiento del problema……………………………………………………………...….1
Definición del tema……………………………………………………………………...….2
Justificación………………………………………………………………………………… 2
Marco teórico
Objetivo general……………………………………………………………………..………3
Objetivo específico………………………………………………………………………..…4
Hipótesis…………………………………………………………………………………..…4
Metodología…………………………………………………………………………………5
Análisis de resultados………………………………………………………………………..5
Conclusión…………………………………………………………………………………...6Recomendación………………………………………………………………………….…..6
Referencias………………………………………………………………………………......8
Anexo 1(Encuesta)...…………………………………………………………………….…..9
Anexo 2(Entrevista).……………………….………………………………………………11
Cronograma…………….......................................................................................................



Introducción
La salud es un completo estado de bienestar físico, mental social y espiritual, según la Organización Mundial de la Salud. Es por esto que paralograr a crear unas mejores condiciones de salud, es necesario incursionar en los estilos de vida saludable, influenciado en los comportamientos de los alumnos mediante la motivación, conocimiento y decisión. La salud, como derecho fundamental, es importante fomentarlo a diario en nuestras comunidades. Es por esta razón que con la enseñanza, practica e información sobre una alimentación saludable, sebusca que los jóvenes del Instituto Tecnológico Superior comprendan de una forma adecuada como se debe realizar una correcta alimentación, cuales son los métodos que la complementan y los alimentos que favorecen en el fortalecimiento de nuestras defensas.
Planteamiento del problema
Buscando información la alimentación, es parte de nuestro diario vivir, sube la autoestima, contribuye para lucirmejor físicamente, además ayuda a no enfermarnos. Con hábitos alimenticios adecuados se puede lucir un mejor desempeño en la vida diaria, incluyendo en la escuela junto con sus actividades extracurriculares ya sean deportivos, culturales, etc.
También se encontró que son muchas las enfermedades que se producen por malos hábitos pero con la práctica, enseñanza e información sobre la alimentación sequiere orientar en adecuadas dietas con el fin de contribuir para evitar las mismas, ya que estas pueden presentarse a cualquier edad.
Definición del Tema
En cuanto a los hábitos nutricionales, los alimentos no son “buenos” o “malos”, lo que importa es el equilibrio y la proporción. Es importante estar conscientes de la importancia de los vegetales en la dieta diario, siendo estos una fuentefundamental de nutrientes. Las carnes rojas y las grasas en general deben ser consumidas pero en menor cantidad. No se debe restringir la ingestión de agua. Se considera que el agua es muy importante para eliminar las sustancias tóxicas del organismo y para mantener hidratadas adecuadamente todas las células del cuerpo. Como mínimo de ingestión para una persona aparentemente sana, dos litros de aguaal día en dependencia de la temperatura ambiental, y ya que la temperatura es elevada en nuestra región, mayor cantidad.
En resumen: una alimentación variada y equilibrada, junto con un aumento de la actividad física, tienen una repercusión positiva en la salud y bienestar.
Justificación
Alimentarse es un acto complejo, no consiste solo en la ingestión de una combinación de nutrientes, es un actosocial con muchos otros tintes no nutricionales que nos hacen sentir unidos al grupo al que pertenecemos. (Guerrero, 2011) Muchos problemas de aprendizaje o aparentes dificultades propias de los síndromes de falta de atención pueden provenir, en realidad, de dietas inadecuadas. A la vez, muchos de los desórdenes alimentarios como la...