Alimentación de los niños en edad escolar

Páginas: 2 (443 palabras) Publicado: 19 de enero de 2016
Alimentación de los
niños en edad escolar

Al final de la edad pre-escolar los niños debieran tener ya incorporados la
mayoría de los alimentos y preparaciones culinarias que formarán su dieta
parael resto de su vida.
• Ya estará comiendo por si mismo, aunque laselección de alimentos
seguirá estando acargo de sus familiares.
• Sin embargo ya tiene algunas libertades en su capacidad de decidirque
come y que no come.
• Ya está participando de la decisión de compra de algunos alimentos, en
especial golosinas, líquidos azucarados o comida rápida.

Características que condicionan
laalimentación
de
un
escolar
Características del escolar (edad, crecimiento, preferencias).
• Son libres de escoger y decidir la cantidad y tipo de alimentos que
consume, aunque la familia y el colegio son losresponsables de ella.
• Los horario de alimentación se deben adaptar a las actividades escolares
y familiares
• El apetito a esta edad es variable y es frecuente la falta de este, el cual
mejoraconsiderablemente al inicio de la adolescencia.
• Aumenta la frecuencia de las comidas que el niño realiza con sus pares
los cuales tienen una fuerte influencia sobre él.
• Aumenta la apetencia por lascomidas rápidas o chatarras.



De 6 a 12 años – Lento y constante – Mayor ingestión y actividades.



Problemas resueltos a esta edad.



Programación nacional de almuerzos.



Programa de desayunoEscolar.



Programa de servicio de alimentos en verano.



Evitar el desperdicio y acoplarse.



Dietary guidelines for Americans – grasa por frutas y verduras.



School nutrition association –Todos actúan en esto

EDUCACION
NUTRICIONAL

Recomendaciones Generales en
el Escolar
• La alimentación debe cubrir las necesidades de
energía y nutrientes.
• Se recomienda mantener una proporciónadecuada
de nutrientes en relación al aporte de energía total, de
esta forma se recomienda aportar un máximo de 15%
de proteínas, 25 a 30% de grasas y 55 a 60% de
carbohidratos.
• Los hidratos de...
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