Alimentación En El Escolar, Adolescente Y Adulto Mayor

Páginas: 15 (3571 palabras) Publicado: 16 de octubre de 2012
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLICTENICA DE LA FUERZA ARMADA
UNEFA
NUCLEO GUATIRE
















LA ALIMENTACIÓN EN EL ESCOLAR, EN EL ADOLESCENTE.
Y LA ALIMENTACIÓN EN EL ADULTO MAYOR















FACILITADORA:
MAGISTER
FATIMA BERROETA
INTEGRANTES CEDULACARMEN HERRERA 24.478.360
FRANCHESKA SERRANO 20.210.945
KATHERINE CAPRILES 20.821.693
LOLIMAR DE LIMA 17.705.687
MONICA GONZÁLEZ20.208.778
TIBISAY CARDENAS 12.235.451


CONCEPTOS Y TERMINOS

¿Qué es la alimentación?
La alimentación, tiene que ser una de las principales preocupaciones del ser humano. De la alimentación, dependerá en gran medida, que el ser humano lleve una vida saludable.
La alimentación debe ser, por sobre todas las cosas,balanceada. No hay que ingerir un solo grupo de comidas, ni tampoco, exagerar en la ingesta de un tipo de alimento.
¿Que es alimentación balanceada?
Es fundamental para el desarrollo integral del ser humano y de sus capacidades físicas e intelectuales, por lo que se hace necesaria una dieta en la que estén presentes todos los grupos básicos de alimentos que proporcionen, minerales, vitaminas yantioxidantes necesarios.
Anemia: Es una enfermedad que consiste en la disminución de hemoglobina o glóbulos rojos de que está compuesta la sangre.

Calorías: Es la unidad de medida de la energía en los alimentos. Los alimentos que contienen proteínas, carbohidratos y grasas son ricos en calorías. El cuerpo humano necesita energía para estar sano y fuerte. Sin embargo, un excesivo consumo dealimentos ricos en calorías también puede causar daños en el organismo

Raquitismo: Enfermedad que consiste en la malformación y encorvadura de los huesos, así como el debilitamiento general del cuerpo. Se produce en las niñas y niños. La causa es la falta de calcio por mala alimentación o falta de higiene.
¿Qué ES LA BULIMIA?
CONCEPTO:
Bulimia, desorden alimenticio causado por laansiedad y por una preocupación excesiva por el peso corporal y el aspecto físico.
La bulimia es una enfermedad de causas diversas (psicológicas y somáticas), que produce desarreglos en la ingesta de alimentos con periodos de compulsión para comer, con otros de dietas abusivas, asociado a vómitos y la ingesta de diversos medicamentos (laxantes y diuréticos).
Aparece más en las mujeres queen los hombres, y que normalmente lo hacen en la adolescencia y dura muchos más años.
¿Qué es la Anorexia?
CONCEPTO: Es la pérdida del apetito, para poseer una perdida de peso rápido mediante la restricción de la ingesta de alimentos, sobre todo los de alto valor calórico, asociada o no al consumo de laxantes o diuréticos. Debe distinguirse del trastorno psicológico específico conocido comoanorexia nerviosa, y también de la ingestión relativamente baja de alimentos; ésta última no resulta peligrosa para la salud mientras la dieta sea variada y el peso corporal se mantenga, y no debe contemplarse como un trastorno que requiera tratamiento médico.
¿Qué ES LA NUTRICIÓN?
La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes. Encargada del estudio y mantenimiento delequilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.
¿Que es la Desnutrición?
Es una enfermedad causada por una dieta inapropiada, hipocalórica e hipoprotéica. También puede ser causada por mala absorción de nutrientes como en la anorexia....
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