Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias
Los seres humanos, al igual que elresto de los seres vivos, necesitan, además del agua que es vital, una variada y equilibrada alimentación que es fundamental para la vida. Una dieta correcta debe contener cantidades adecuadas deproteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales. La base de una buena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación. Pero la alimentación moderna urbana es muy amenudo desequilibrada, desestructurada y se suele juntar con una vida cada vez más sedentaria.
La alimentación ha de ser personalizada en cuanto a la edad, trabajo y zona donde se habita, entreotros determinantes. Combinar alimentos Para conseguir una alimentación sana, que cubra adecuadamente nuestras necesidades, debemos combinar bien los alimentos por lo que es necesario conocer losnutrientes que contienen.Para nutrirnos adecuadamente necesitamos alimentarnos bien.Uno de los problemas actuales de la sociedad, además de la falta de alimentos en extensas zonas del planeta, es la obesidadproducida por que se como más de lo que se necAlimentación saludable
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Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientesesenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.
Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:
• Desarrollarse plenamente
• Vivir con salud
• Aprender ytrabajar mejor
• Protegerse de enfermedades.
La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente....
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