Alimentación Frutariana

Diseño de Nutrición Especializado según Estilo de Vida de: Jaime Castro.Por Guillermo Sepúlveda Total de kilocalorías consumidas habitualmente 1, 850 (mínimo).Total de kilocalorías que deberán ser consumidas en el lapso de semanas: 2,350 y más.Beber abundante agua siempre que lo desees, antes de las comidas o en los licuados frutal-vegetales; sin embargo, también considerar frutas como el mango y la naranja como fuentes de agua para quepuedas beber-comiendo al mismo tiempo y obtengas tus calorías a la vez que te hidratas. (Nota s de comidas cocidas como emergencia: el peso comestible [la pulpa] de una banana mediana son 100 gaprox, si ese peso lo comes en arroz son 100 kilocalorías y si lo comes en frijoles son 140. Lo importante también es que no tengan aceite ni sal; más aún, acompáñalos con vegetales de hoja verde y otroscomo la zanahoria y la calabacita. Cuando tengas tiempo y ganas, o mínimo una vez a la semana, desayuna naranjas dulces en vez de banana. Puedes comer uno o dos días a la semana cocinado, pero siemprefíjate muy bien qué es lo que quieres, tienes que tener en cuenta que normalmente la comida cocida puede ser adictiva, observa tu cuerpo y apunta –y dime- qué sensación o sabor buscas. Además, comoestas comiendo un aprox. de 3/4 partes de lo que está recomendado habitualmente, sí te pido que en lugar de comer cocido, prefieras comer más fruta para saciarte y sólo si es una reunión familiar otienes demasiadas ganas, entonces sí accedas, pero siempre estando lleno de fruta antes para que no tengas que comer mucho ahí. Siempre es mejor comer vegetales al vapor, que alimentos más procesados...