alimentación saludable
Páginas: 3 (648 palabras)
Publicado: 1 de diciembre de 2014
Cómo hacer una buena alimentación
La alimentación de la mayoría de las personas dista mucho de ser sana. Se ingieren demasiadas grasas y azúcares, los alimentos contienen gran cantidad de toxinasdebido a los aditivos, los pesticidas o los herbicidas y con frecuencia se come más de la cuenta.
Si quieres que los alimentos que tomas no sirvan solo para saciar el hambre, sino para sentirte mejory tener más vitalidad, ten en cuenta los siguientes consejos de alimentación sana.
Toma carbohidratos complejos y reduce o elimina los carbohidratos simples
Es decir, toma arroz y cerealesintegrales, pan y pasta integrales, hortalizas y legumbres. Elimina o reduce el azúcar refinada, la harina refinada y los productos de pastelerías que suelen fabricarse con ella, el pan blanco, los dulcesy los refrescos.
Consume proteínas de calidad
Las proteínas pueden ser tanto de origen vegetal como animal. Las de origen animal contienen todos los aminoácidos que necesitamos pero hay que tenercuidado al elegirlas porque la carne puede contener una gran cantidad de grasas saturadas y estar contaminada con hormonas, parásitos o antibióticos (esto no sucede si son de origen ecológico).
Lasproteínas procedentes de los vegetales, en cambio, son incompletas, por eso es necesario consumir una variedad suficiente de alimentos que las contengan. O tomar suplementos minerales o vitaminas, parabalancear.
En general, las proteínas de mayor calidad se encuentran en el huevo, el pollo, el pavo, la soja, las legumbres, el pescado, las semillas y los frutos secos.
Toma grasas saludables
Aunqueexiste cierta predisposición a considerar las grasas como sinónimo de obesidad, lo cierto es que son un alimento muy importante para nuestro cuerpo, que la necesita para producir energía, para tenerun cabello sano o para que el cerebro y el sistema inmunitario funcionen correctamente, así como para absorber determinadas vitaminas, entre otras funciones. En todo caso no todas las grasas son...
La alimentación de la mayoría de las personas dista mucho de ser sana. Se ingieren demasiadas grasas y azúcares, los alimentos contienen gran cantidad de toxinasdebido a los aditivos, los pesticidas o los herbicidas y con frecuencia se come más de la cuenta.
Si quieres que los alimentos que tomas no sirvan solo para saciar el hambre, sino para sentirte mejory tener más vitalidad, ten en cuenta los siguientes consejos de alimentación sana.
Toma carbohidratos complejos y reduce o elimina los carbohidratos simples
Es decir, toma arroz y cerealesintegrales, pan y pasta integrales, hortalizas y legumbres. Elimina o reduce el azúcar refinada, la harina refinada y los productos de pastelerías que suelen fabricarse con ella, el pan blanco, los dulcesy los refrescos.
Consume proteínas de calidad
Las proteínas pueden ser tanto de origen vegetal como animal. Las de origen animal contienen todos los aminoácidos que necesitamos pero hay que tenercuidado al elegirlas porque la carne puede contener una gran cantidad de grasas saturadas y estar contaminada con hormonas, parásitos o antibióticos (esto no sucede si son de origen ecológico).
Lasproteínas procedentes de los vegetales, en cambio, son incompletas, por eso es necesario consumir una variedad suficiente de alimentos que las contengan. O tomar suplementos minerales o vitaminas, parabalancear.
En general, las proteínas de mayor calidad se encuentran en el huevo, el pollo, el pavo, la soja, las legumbres, el pescado, las semillas y los frutos secos.
Toma grasas saludables
Aunqueexiste cierta predisposición a considerar las grasas como sinónimo de obesidad, lo cierto es que son un alimento muy importante para nuestro cuerpo, que la necesita para producir energía, para tenerun cabello sano o para que el cerebro y el sistema inmunitario funcionen correctamente, así como para absorber determinadas vitaminas, entre otras funciones. En todo caso no todas las grasas son...
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