Alimentcion Balanceada
Páginas: 19 (4746 palabras)
Publicado: 14 de julio de 2011
INDICE
INTRODUCCIÓN 3
CAPÍTULO I: NUTRICIÓN Y SALUD 4
1.1Salud 4
1.2 Nutrición 4
1.3. Alimentación peruana 4
CAPÍTULO II: LA ALIMENTACIÓN BALANCEADA 6
2.1 Nutrición y Alimentación balanceada 6
2.2 ¿Qué es una verdadera alimentación balanceada? 7
2.3 Pirámide alimenticia 82.4 La Alimentación en los adolescentes 9
CAPÍTULO III: PROBLEMAS EN LA ALIMENTACIÓN 11
3.1 Causas 11
3.2 Consecuencias (trastornos alimenticios) 12
CAPÍTULO IV: CARNES SECAS EN UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA 14
4.1 Cecina y charqui 14
4.2. La chalona 15
CONCLUSIONES 16
BIBLIOGRAFÍAS Y LINCOGRAFÍAS 18
INTRODUCCIÓNEste trabajo fue realizado para dar a conocer principalmente el cómo comer saludable, ya que es lo primordial en una dieta o alimentación balanceada. Además, tendrás así un desarrollo normal, un buen funcionamiento y una vida saludable.
Con este trabajo esperamos reconocer y conocer más afondo la importancia de los alimentos, cuales son saludables y cuáles no; que nos provoca si nocomemos o ya nos excedemos en las porciones que ingerimos y que nos lleva a tomar la decisión de comer o no hacerlo.
Además como ya debes saber una mala alimentación puede producir enfermedades de gravedad. Aquí se analizara las tres principales y las que más se dan en la sociedad tan influenciada en que vivimos.
Para finalizar el motivo de la realización de éste fue nuestro entorno, pues hoy endía existen muchos casos de mala alimentación y se quiere que las personas reflexionen sobre lo que hacen con su salud y que aprendan a nutrirse balanceadamente y así poco a poco poder ir disminuyendo una de las grandes problemáticas de nuestro país que en este caso es la desnutrición.
CAPITULO I: NUTRICIÓN Y SALUD
Salud
Es el estado completo del bienestar físico, mental, y social y nosolamente la ausencia de infecciones o enfermedades ligeras, fuertes o graves, Según la definición de la organización[pic] mundial de la salud., también puede definirse como el nivel de eficacia funcional o metabólica de [pic]un organismo tanto a nivel micro celular como en el macro social.
La definición de de salud abarca el estado biopsicosocial y los aspectos que un individuo desempeña1.2 Nutrición
Una nutrición equilibrada es fundamental para mantener una buena salud. Podemos mirar en la los alimentos para una nutrición sana y equilibrada. Para una nutrición saludable, porque de no ser así se pueden contraer enfermedades como lo son: obesidad, desnutrición, etc. Se deben consumir pocas grasas y lípidos, muchas frutas y verduras, los productos de origen animal sedeben consumir de manera regular, los cereales se deben consumir de manera constante, antes de cada comida se deben lavar frutas y verduras.
1.3. Alimentación peruana
La gran mayoría de la población consume principalmente alimentos no balanceados, es decir preparados con ingredientes sintéticos y/o procesados químicamente, que ofrecen muchas calorías, pero su contenido es muy escaso paralos primeros 6 nutrientes de la lista.
El Perú es un país que muestra un panorama crítico de desarrollo. Actualmente el 53.4% de la población son pobres y el 23.9% restante muestra la extrema pobreza.
Una expresión de la pobreza es la inseguridad alimentaria.
A pesar que desde años atrás y en la actualidad se llevan a cabo campañas y planes que reduzcan la pobreza, se halló una nuevaproblemática: LA DESNUTRICIÓN.
La desnutrición se ha vuelto uno de los principales problemas multifactoriales de la salud infantil y es más preocupante la existencia de la desnutrición crónica.
Su nombre lo dice todo, una desnutrición al extremo, causada por una dieta inadecuada (deficiente en yodo, hierro, calcio, zinc y micronutrientes) y debido a está ocurre la pérdida de peso, las...
INTRODUCCIÓN 3
CAPÍTULO I: NUTRICIÓN Y SALUD 4
1.1Salud 4
1.2 Nutrición 4
1.3. Alimentación peruana 4
CAPÍTULO II: LA ALIMENTACIÓN BALANCEADA 6
2.1 Nutrición y Alimentación balanceada 6
2.2 ¿Qué es una verdadera alimentación balanceada? 7
2.3 Pirámide alimenticia 82.4 La Alimentación en los adolescentes 9
CAPÍTULO III: PROBLEMAS EN LA ALIMENTACIÓN 11
3.1 Causas 11
3.2 Consecuencias (trastornos alimenticios) 12
CAPÍTULO IV: CARNES SECAS EN UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA 14
4.1 Cecina y charqui 14
4.2. La chalona 15
CONCLUSIONES 16
BIBLIOGRAFÍAS Y LINCOGRAFÍAS 18
INTRODUCCIÓNEste trabajo fue realizado para dar a conocer principalmente el cómo comer saludable, ya que es lo primordial en una dieta o alimentación balanceada. Además, tendrás así un desarrollo normal, un buen funcionamiento y una vida saludable.
Con este trabajo esperamos reconocer y conocer más afondo la importancia de los alimentos, cuales son saludables y cuáles no; que nos provoca si nocomemos o ya nos excedemos en las porciones que ingerimos y que nos lleva a tomar la decisión de comer o no hacerlo.
Además como ya debes saber una mala alimentación puede producir enfermedades de gravedad. Aquí se analizara las tres principales y las que más se dan en la sociedad tan influenciada en que vivimos.
Para finalizar el motivo de la realización de éste fue nuestro entorno, pues hoy endía existen muchos casos de mala alimentación y se quiere que las personas reflexionen sobre lo que hacen con su salud y que aprendan a nutrirse balanceadamente y así poco a poco poder ir disminuyendo una de las grandes problemáticas de nuestro país que en este caso es la desnutrición.
CAPITULO I: NUTRICIÓN Y SALUD
Salud
Es el estado completo del bienestar físico, mental, y social y nosolamente la ausencia de infecciones o enfermedades ligeras, fuertes o graves, Según la definición de la organización[pic] mundial de la salud., también puede definirse como el nivel de eficacia funcional o metabólica de [pic]un organismo tanto a nivel micro celular como en el macro social.
La definición de de salud abarca el estado biopsicosocial y los aspectos que un individuo desempeña1.2 Nutrición
Una nutrición equilibrada es fundamental para mantener una buena salud. Podemos mirar en la los alimentos para una nutrición sana y equilibrada. Para una nutrición saludable, porque de no ser así se pueden contraer enfermedades como lo son: obesidad, desnutrición, etc. Se deben consumir pocas grasas y lípidos, muchas frutas y verduras, los productos de origen animal sedeben consumir de manera regular, los cereales se deben consumir de manera constante, antes de cada comida se deben lavar frutas y verduras.
1.3. Alimentación peruana
La gran mayoría de la población consume principalmente alimentos no balanceados, es decir preparados con ingredientes sintéticos y/o procesados químicamente, que ofrecen muchas calorías, pero su contenido es muy escaso paralos primeros 6 nutrientes de la lista.
El Perú es un país que muestra un panorama crítico de desarrollo. Actualmente el 53.4% de la población son pobres y el 23.9% restante muestra la extrema pobreza.
Una expresión de la pobreza es la inseguridad alimentaria.
A pesar que desde años atrás y en la actualidad se llevan a cabo campañas y planes que reduzcan la pobreza, se halló una nuevaproblemática: LA DESNUTRICIÓN.
La desnutrición se ha vuelto uno de los principales problemas multifactoriales de la salud infantil y es más preocupante la existencia de la desnutrición crónica.
Su nombre lo dice todo, una desnutrición al extremo, causada por una dieta inadecuada (deficiente en yodo, hierro, calcio, zinc y micronutrientes) y debido a está ocurre la pérdida de peso, las...
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