alimento para la memoria

¿Qué tan buena es tu memoria? Al parecer ésta está íntimamente ligada a los alimentos que consumes.
Se habla mucho de que debemos comer bien para lucir bien y esto siempre es importante, sinembargo existen otras consecuencias derivadas de una buena alimentación, dentro de las que destacan un excelente funcionamiento del cerebro. Cuando te sientes más a las vivas es seguramente porque te hasalimentado bien.

Así que si te está pasando mucho que se te olvidan las llaves, darle de comer a Fido, pasar al banco a pagar y demás pendientes, te recomendamos que incluyas a la de ya lossiguientes alimentos:

Grasas saludables. De acuerdo con Tania Aguilar, Nutrióloga del Instituto de Nutrición y Salud Kellogg´s, los alimentos como el salmón, atún, linaza, chía y nueces son excelentesfuentes de ácidos grasos saludables debido a su Omega 3, lo cual es benéfico para nuestro cerebro ya que la mayor parte de las células que lo componen, contienen grasa.

Antioxidantes. Nuestro organismoconstantemente está generando radicales libres y conforme envejecemos el daño oxidativo aumenta; por esta razón, se recomienda consumir alimentos con antioxidantes tales como las moras, el brócoli,las zanahorias, el ajo, los tomates, las uvas y los cereales de grano entero.

Proteínas. El cerebro posee una serie de químicos llamados neurotransmisores, que son mensajeros de señales entre neuronay neurona. Los aminoácidos de las proteínas son necesarios para la construcción de estos neurotransmisores, de manera que el consumo de proteínas es importante para el correcto funcionamiento delcerebro. Algunos alimentos altos en proteína son: lácteos, huevo, pescados y mariscos, carne, pollo y soya.

Agua. Como se sabe, la mayor proporción de nuestro cuerpo es agua y esto no excluye alcerebro. Incluso la más mínima deshidratación puede afectar la capacidad mental y puede comprometer la memoria. Beber agua simple durante el día es esencial.

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