alimento


UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
LICENCIATURA EN NUTRICION
CURSO DIETOTERAPIA DE NIÑOS

LABORATORIO DECANCER
NOMBRE: Kevin Alejandro Ardón Méndez
CARNET: 1187110


1. P.F es un niño de 6 años y 10 meses de edad que se encuentra con tratamiento quimioterápico por padecer Leucemia Linfoide Aguda.Su Peso actual es de 22 Kg. y su talla de 123 cm.

a) Realice la valoración antropométrica correspondiente y desarrolle el caso completo incluyendo las recomendaciones a la familia sobre loscuidados que deben tener en cuanto a su alimentación.

-DIAGNOSTICO Estado nutricional normal
Peso/edad
22 kg x 100 = 98% Normal
22.5 kg

Talla/edad
123 cm = 102% Normal
120.8 cmIMC/edad
22 kg = 14.54  14.54 = 94% Normal
1.23 m2 15.4

-OBJETIVOS
1. Mantener el estado nutricional del paciente por medio de una dieta que aporte 1000 kcal /dia y por medio de la formulainmunex plus que aporte 661 kcal /dia durante la próxima semana.
2. Prevenir complicaciones asociadas al padecimiento por medio de una dieta que aporte 1000 kcal /dia y por medio de la formula inmunexplus que aporte 661 kcal /dia durante la próxima semana.
3. Brindar asesoramiento y educación nutricional a los padres de familia, sobre las modificaciones y adaptaciones a la dieta para contribuira mantener un adecuado estado nutricional.

-REQUERIMIENTO ENERGÉTICO
72.5 kcal/kg/día x 22 kg = 1595 kcal x 1.2 (factor de estrés) = 1914 kcal
-DISTRIBUCIÓN DE MACRONUTRIENTES
Se iniciara conel requerimiento de 1595 kcal
Macronutrientes
%
Kcal
Gramos
Proteína
20%
319
79.75
Carbohidratos
55%
877
219.31
Grasa
25%
399
44.3

-VIA DE ADMINISTRACIÓN
Alimentación por víaoral (60%) con suplementación por vía oral (inmunex plus) (40%)

-CALCULO DE LA DIETA
Calorías: 957 kcal
Proteína: 47.85 g
Carbohidratos: 131.59 g
Grasa: 26.5g

Alimento
Porción...