alimento

Páginas: 2 (352 palabras) Publicado: 6 de marzo de 2014
Alimento
El alimento es cualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos con fines:
nutricionales: regulación del anabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como elcalentamiento corporal.
psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.
ración s. f.
1   Cantidad de alimento que corresponde a una persona o animal:
Complemento alimenticio. Esparte de uno o varios alimentos que necesitamos tomar, a fin de encontrar el balance almienticio.
La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustanciasmás sencillas para ser absorbidos.
son los procesos del metabolismo que tienen como resultado la síntesis de componentes celulares a partir de precursores de baja masa molecular,1 por lo que recibetambién el nombre debiosíntesis.
es la parte del metabolismo que consiste en la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas y en el almacenamiento adecuado dela energía química desprendida en forma de enlaces de alta energía en moléculas de adenosín trifosfato. 
Rumiante es un animal que digiere alimentos en dos etapas: primero los consume y luego realiza la rumia. Ésta consisteenregurgitación de material semidigerido, remasticación (que lo desmenuza) y agregación de saliva. Rumiantes son los bovinos, ovinos,caprinos y cérvidos. Los camélidos no están en esta categoría, puescarecen de las características de los verdaderos rumiantes:preestómago aglandular, cuernos, etcétera.
El aparato digestivo de los rumiantes se caracteriza por poseer varias divisiones: cuatro enbovinos, ovinos, caprinos y cérvidos. En sucesión continua desde el esófago hasta el duodeno, las cuatro cavidades son:

1. Rumen, panza o herbario.
2. Retículo, redecilla o bonete.
3. Omaso, libro olibrillo.
4. Abomaso, Cuajo o estómago verdadero.
El rumen, panza o herbario está unido con la segunda cavidad, e integran el retículo-rumen. Allí, para obtener energía, microorganismos...
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