Alimento

ALIMENTO

Alimento es aquello que los seres vivos comen y beben para su subsistencia, con fines nutricionales y psicológicos.
Los alimentos son definidos como sustancias, o como una mezcla, que contiene principios nutritivos, los cuales proveen materia y energía.
Son energéticos, porque dan energía; son reparadores y reguladores que intervienen en el proceso metabólico.


NUTRIENTE
Unnutriente es el material que necesitan las células de un organismo para producir la energía empleada en las funciones de crecimiento, reparación y reproducción, metabolismo, entre otras.
Los alimentos son sustancias que proporcionan a los seres vivientes materia y energía; es decir, las sustancias que se encuentran en los alimentos y que son necesarias para cumplir con las funciones vitales delos organismos, son conocidas como nutrientes.
DIETA

De manera extendida el concepto de dieta es usado en nuestro idioma para referirse a aquel régimen alimenticio que una persona sigue a perfección con la misión de perder peso corporal. También la palabra refiere a la alimentación corriente de una persona y que es la que le permite adquirir los nutrientes esenciales para vivir. Por otra partetambién se emplea la palabra para indicar al conjunto de comidas y de bebidas que integran el régimen que lleva a cabo una persona


ALIMENTACION

Es el proceso mediante el cual los seres vivos consumen diferentes tipos de alimentos con el objetivo de recibir los nutrientes necesarios para sobrevivir. Estos nutrientes son los que luego se transforman en energía y proveen al organismo vivoque sea de aquellos elementos que requiere para vivir. La alimentación es, por tanto, una de las actividades y procesos más esenciales de los seres vivos ya que está directamente relacionada con la supervivencia.

La alimentación siempre es un acto voluntario y por lo general, llevado a cabo ante la necesidad fisiológica o biológica de incorporar nuevos nutrientes y energía para funcionarcorrectamente.







NUTRICION

Se conoce como nutrición al proceso biológico a partir del cual el organismo asimila los alimentos y los líquidos necesarios para el crecimiento, funcionamiento y mantenimiento de las funciones vitales, pero nutrición también es la parte de la medicina que se ocupa del estudio de la mejor relación entre los alimentos y la salud.



DIETETICA
Es todoaquello inherente a la dieta alimentaria que no es otra cosa que el conjunto de todas las sustancias alimenticias que forman el comportamiento nutricional de un organismo vivo.
Ahora bien, la alimentación de los seres humanos no solamente dependerá de necesidades biológicas sino también está influida por condiciones geográficas, climáticas, sociales, culturales y hasta económicas, y ni hablar de lascuestiones personales como ser las preferencias y los gustos que cada cual tiene por tal o cual alimento que son los que también inclinan la dieta para un lado u otro.

Cabe destacarse que la palabra dietética también se usa para designar a aquellos alimentos o bebidas que disponen de una cantidad menor de azúcar, lo que popularmente se denomina como light o bajas calorías.

Por otra parte lapalabra designa a aquella disciplina que se ocupa de abordar la relación que existe entre la buena salud y la alimentación.


ALIMENTO ORGANICO

DEFINICION:
Se denomina alimento orgánico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “orgánicos”. En general, los métodos orgánicos evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas,herbicidas y fertilizantes artificiales.

BENEFICIOS:
Uno de los principales beneficios de los alimentos orgánicos lo encontramos en su sabor, olor y color puesto que no ha sido alterado por ningún producto inorgánico, sino que se mantiene la esencia de dicho alimento.

Del mismo modo, se ha demostrado que los productos orgánicos aportan más nutrientes que aquellos que han sido tratados con...