Alimento

Justificación de la investigación

La siguiente investigación en elaboración de alimento complementario, se realizo en el “Colegio Barquero” conjuntamente con la Universidad Técnica de Manabí,extensión Bahía de Caráquez (Carrera de Acuicultura), utilizando vegetales y plantas acuáticas de la zona con el fin de disminuir costos ya que el alimento balanceado que se utiliza en la actualidad parael crecimiento del Chame es costoso.







Disminuir la problemática de crecimiento excesivo de lechuguin aprovechando este recurso de una manera sustentable y sostenible para el medioambiente y la comunidad







 Mejorar la capacidad del estudiante realizando prácticas en la Universidad Técnica de Manabí (Carrera de Acuicultura)
 Concienciar sobre la importancia del medioambiente.
 Implementar ideas sobre piscicultura para resolver problemas en el cultivo.





Elaboración de alimento
Complementario en el
Colegio Barquero, para elCultivo de Chame.











Pasos de elaboración de alimento
Visión

Ser del colegio una entidad rectora que fomenta, promueve acciones y proyectos en lo que respectaal cultivo del Chame (Dormitator latifrons), con el propósito de incrementar sus ingresos y proveerlos de una fuente de alimentación; contribuyendo al bienestar social y económico del estudiante.Misión

Obtener un manejo aplicado de conocimientos básicos de esta piscifactoría.
Fortalecer el aprendizaje en la formación del estudiante de una manera social, cultural y ambiental.Objetivos específicos

- Obtener a partir del lechuguin un producto seco, molido y pelletizado.

- Elaborar alimento balanceado del 37 % de proteína.













- Establecer siel alimento elaborado es de mejor aceptación para esta especie.

- Efectuar las pruebas de estabilidad del alimento en laboratorio.

- Determinar la tasa de incremento semanal en peso y...