alimentos adulterados, falsos
Páginas: 6 (1297 palabras)
Publicado: 29 de marzo de 2013
Nuevo escándalo en Italia por alimentos adulterados: esta vez queso
Fuente: dpa
La policía italiana investiga un nuevo escándalo por alimentos adulterados que afecta a los amantes del queso desde Pisa a Palermo: productos caducados, que a lo sumo podían ser rescatados para usarlos en alimentación animal, fueron vendidos en supermercados del país y de Alemania.
Una banda en torno a unempresario de 46 años de Sicilia adulteró quesos semiestropeados y cubiertos de hongos de modo de que parecieran frescos, informa hoy el periódico "La Repubblica".
En sus investigaciones la policía halló entre otras cosas gusanos, excrementos de rata y plástico en los restos de queso que fueron "reciclados" y vendidos como "productos nuevos".
Se trata de queso en lonchas, mozzarella y gorgonzola demarcas conocidas como Galbani, Granarolo y Prealpi. Como los delincuentes no gastaron un centavo en la preparación de los quesos en mal estado, ganaron varias decenas de millones de euros, según las autoridades. Pese a todo, la policía subrayó que los productos no eran de riesgo elevado para los consumidores.
Los agentes descubrieron a la banda después de que hace dos años se detuviera en el nortede Italia a un camión de cuyo contenedor salía un olor nauseabundo. El queso encontrado por la policía iba a ser enviado a la firma Megal para su "reciclado" en el pequeño pueblo de Vicolungo, pero ya estaba totalmente podrido. Mediante escuchas telefónicas posteriores lograron desarticular toda la red.
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Alimentos que Enferman
"La mesa -decía De Maistre- ha matadomás gente que las guerras". Los consumidores estamos seriamente expuestos a ser víctimas de los fraudes y adulteraciones que, con demasiada frecuencia, se llevan a cabo en el proceso de producción y comercialización de los alimentos.
La causa de muchas enfermedades reside en la codicia de la industria alimentaria y la negligencia o pasividad de las autoridades sanitarias.
En la memoria de todosestán casos como el del síndrome tóxico, atribuido al aceite de colza desnaturalizado, que se cobró 1.200 vidas y dejó inválidas a más de 4.000 personas en España.
Paradójicamente, es en los países más desarrollados donde se comete el mayor número de delitos contra la salud pública. En Estados Unidos, 60 millones de personas son atendidas cada año en urgencias con síntomas claros de intoxicaciónalimentaria: diarreas incontenibles, dolores y calambres abdominales, náusas, vómitos, sudoración... Para el Centro de Prevención y Control de Enfermedades (CDC), los alimentos adulterados o en malas condiciones son la causa de 9.000 fallecimientos anuales.
En España, el Ministerio de Sanidad reconoce que, año tras año, cerca de 15.000 personas resultan intoxicadas por el consumo de alimentosadulterados o en mal estado de conservación. Salmonelosis y botulismo son los casos más frecuentes. Si bien es cierto que la mitad de los casos de intoxicación se producen por una incorrecta manipulación de los alimentos en el hogar, el resto, es decir, la otra mitad de los casos, corresponde a alimentos adulterados durante el proceso de producción y comercialización, resultando los consumidoresvíctimas inocentes e indefensas.
Intendencia se incauta de alimentos adulterados
El Alto, 24 de may. La Intendencia Municipal alteña logró incautarse, entre el viernes pasado y ayer, de 100 paquetes de chicles, 44 de cereales, 17 de gelatinas y 40 de chocolates que se comercializaban con fecha vencida y adulterada.
Además, decomisó seis botellas de vinagre que no llevaban registrosanitario, fecha de elaboración ni expiración del producto, por lo que el dueño deberá pagar 150 bolivianos para el análisis del producto a fin de demostrar que es apto para el consumo humano.
“También el viernes logramos confiscar empanadas con moho, dulces y caramelos vencidos cerca de unidades educativas”, informó el intendente Richard Oblitas. Además, se incautó de 15 kilos de carne de res...
Fuente: dpa
La policía italiana investiga un nuevo escándalo por alimentos adulterados que afecta a los amantes del queso desde Pisa a Palermo: productos caducados, que a lo sumo podían ser rescatados para usarlos en alimentación animal, fueron vendidos en supermercados del país y de Alemania.
Una banda en torno a unempresario de 46 años de Sicilia adulteró quesos semiestropeados y cubiertos de hongos de modo de que parecieran frescos, informa hoy el periódico "La Repubblica".
En sus investigaciones la policía halló entre otras cosas gusanos, excrementos de rata y plástico en los restos de queso que fueron "reciclados" y vendidos como "productos nuevos".
Se trata de queso en lonchas, mozzarella y gorgonzola demarcas conocidas como Galbani, Granarolo y Prealpi. Como los delincuentes no gastaron un centavo en la preparación de los quesos en mal estado, ganaron varias decenas de millones de euros, según las autoridades. Pese a todo, la policía subrayó que los productos no eran de riesgo elevado para los consumidores.
Los agentes descubrieron a la banda después de que hace dos años se detuviera en el nortede Italia a un camión de cuyo contenedor salía un olor nauseabundo. El queso encontrado por la policía iba a ser enviado a la firma Megal para su "reciclado" en el pequeño pueblo de Vicolungo, pero ya estaba totalmente podrido. Mediante escuchas telefónicas posteriores lograron desarticular toda la red.
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Alimentos que Enferman
"La mesa -decía De Maistre- ha matadomás gente que las guerras". Los consumidores estamos seriamente expuestos a ser víctimas de los fraudes y adulteraciones que, con demasiada frecuencia, se llevan a cabo en el proceso de producción y comercialización de los alimentos.
La causa de muchas enfermedades reside en la codicia de la industria alimentaria y la negligencia o pasividad de las autoridades sanitarias.
En la memoria de todosestán casos como el del síndrome tóxico, atribuido al aceite de colza desnaturalizado, que se cobró 1.200 vidas y dejó inválidas a más de 4.000 personas en España.
Paradójicamente, es en los países más desarrollados donde se comete el mayor número de delitos contra la salud pública. En Estados Unidos, 60 millones de personas son atendidas cada año en urgencias con síntomas claros de intoxicaciónalimentaria: diarreas incontenibles, dolores y calambres abdominales, náusas, vómitos, sudoración... Para el Centro de Prevención y Control de Enfermedades (CDC), los alimentos adulterados o en malas condiciones son la causa de 9.000 fallecimientos anuales.
En España, el Ministerio de Sanidad reconoce que, año tras año, cerca de 15.000 personas resultan intoxicadas por el consumo de alimentosadulterados o en mal estado de conservación. Salmonelosis y botulismo son los casos más frecuentes. Si bien es cierto que la mitad de los casos de intoxicación se producen por una incorrecta manipulación de los alimentos en el hogar, el resto, es decir, la otra mitad de los casos, corresponde a alimentos adulterados durante el proceso de producción y comercialización, resultando los consumidoresvíctimas inocentes e indefensas.
Intendencia se incauta de alimentos adulterados
El Alto, 24 de may. La Intendencia Municipal alteña logró incautarse, entre el viernes pasado y ayer, de 100 paquetes de chicles, 44 de cereales, 17 de gelatinas y 40 de chocolates que se comercializaban con fecha vencida y adulterada.
Además, decomisó seis botellas de vinagre que no llevaban registrosanitario, fecha de elaboración ni expiración del producto, por lo que el dueño deberá pagar 150 bolivianos para el análisis del producto a fin de demostrar que es apto para el consumo humano.
“También el viernes logramos confiscar empanadas con moho, dulces y caramelos vencidos cerca de unidades educativas”, informó el intendente Richard Oblitas. Además, se incautó de 15 kilos de carne de res...
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