Alimentos Alcalinos

Alimentos Alcalinos y ácidos: los efectos en el equilibrio del PH en el cuerpo humano
Repercusiones de los alimentos alcalinos y ácidos sobre nuestra salud.
Con el paso del tiempo se nos estáinformando cada día más sobre la alimentación alcalina y como la acidez de los alimentos puede afectar nuestra salud.
La alimentación propuesta por los naturistas cada vez da más importancia a losalimentos alcalinos y a estos dos conceptos, ya que la evolución que sufren los alimentos después de la digestión influyen de manera importante, en la correcta actividad del organismo. Ahora sería buenoadquirir nuevos conocimientos sobre los alimentos alcalinos o que alcalinizan y los que en contraposición pueden ser acidificantes naturales (alimentos ácidos).
Después de haber terminado el proceso dedigestión, todo aquello que hubiéramos ingerido se descompone en los nutrientes básicos de los cuales estaba formado; es decir que pasa a ser materia asimilable por nuestro organismo que dependiendo dela cantidad de proteínas, hidratos de carbono, grasas, minerales y vitaminas, Fito nutrientes, trazas minerales etc. que posean determinarán la acidez o la alcalinidad residual.
Es decir, dejan unas“cenizas” que pueden ser de naturaleza alcalina o ácida dependiendo de si los alimentos ingeridos fueron alimentos alcalinos o alimentos ácidos

Alimentos ácidos:
Aunque no lo parezca a primeravista, según los sinergistas los siguientes alimentos producen ácidos en nuestro organismo:
* Azúcar.
* Café.
* Pescado.
* Aceitunas.
* Fideos.
* Huevos.
* Alcohol.
*Leche de vaca
Alimentos alcalinos:
Los siguientes productos son considerados alcalinizantes:
* Verduras frescas.
* Coco.
* Jarabe de arce.
* Miel.
* Pasas.
* Derivados de soya.* Repollo (especialmente su jugo)
Para mantener el balance entre ácidos y alcalinos, los sinergistas recomiendan mezclar:
* Manzanas y semillas de ayote (pepas de calabaza).
* Cerveza y...