Alimentos Balanceados Para Animales
Introducción
La RTCA (2011) Define Alimento balanceado como la mezcla de ingredientes, aditivos o pre mezclas que se utilice para suministrarse directamente a los animales con el propósito de llenar adecuadamente los requerimientos nutricionales, según la especie y función, según su etapa y desarrollo se acondicionan formulas precisas para cada especieanimal con el propósito final de obtener como resultado una producción con un alto valor nutricional.
Es decir esta producción debe aportar una calidad de nutrientes que generen la satisfacción de la demanda del organismo para su funcionamiento; Las proteínas de origen animal son más parecidas a las proteínas corporales y su valor biológico es mayor, ya que estas son esenciales por que aportan losAminoácidos Indispensables para el funcionamiento del organismo Por ello debe existir un suministro regular y continuo de estas para garantizar el desarrollo y crecimiento. LCN (2011)
Existen varios tipos de alimentos para animales, y además los que son determinados para las diferentes etapas de crecimiento y desarrollo de los animales, su presentación puede ser en polvo, que generalmente espara animales pequeños, en grumos que también es para animales pequeños especialmente para los peces, en croquetas, para animales domésticos, gatos perros, etc además que se clasifican de acuerdo a nivel de nutrientes para satisfacer las necesidad de cada animal.
Dentro de la producción de animales para el consumo humano se tiene en cuenta “La alimentación animal que es el factor tecnológico másimportante en los sistemas de producción animal de todas las especies. De su intervención depende que se haga más o menos eficiente el sistema, tanto en los parámetros productivos como en los indicadores económicos.” (Garzón, 2003, p.3). En las especies menores debido a su gran explotación demandan una gran cantidad de alimentos balanceados que requiere que llenen sus necesidades proteicas,energéticas, vitamínicas y de minerales, para que la conversión alimenticia sea eficiente y se manifieste en unos óptimos rendimientos de carne y/o huevos.
Por ende los alimentos balanceados son productos intermedios que sirven de puente entre varios sectores agrícolas y cadenas productivas donde sus materias primas son entre otras las semillas oleaginosas, cereales y cárnicos, esta combinación denutrientes aportan al animal vitaminas que ayudan al crecimiento en cada una de sus etapas y a su vez ayuda al fortalecimiento de la producción en masa de estas especies para el consumo humano, como fuente importante de alimento dentro de la canasta familiar.(UDES, 2005, P.36).
Reseña histórica…
Para empezar a profundizar mas en el proceso de la producción de alimentos balanceados paraanimales, es conveniente hacer referencia de sus inicios a través de la historia y de sus investigaciones a lo largo de los años hasta la época actual, como base del conocimiento de los resultados de cambios y modificaciones de conceptos y procesos para la producción de este alimento, una breve reseña histórica nos arrojara como resultado la evolución que ha tenido este producto de la agroindustria,conociendo sus avances tecnológicos.
La producción de alimentos balanceados nace como una necesidad de alimentar a los animales que el hombre primitivo tuvo que mantener para su propio sustento.
El hombre a lo largo de su historia siempre ha tenido relaciones con los animales; se pueden mencionar los orígenes en los años 5,000 a 3,000 antes de Cristo, en los descubrimientos de pinturas muralesen las cuevas habitadas por el hombre, figurando en estas pinturas animales especialmente bovinos. En estas pinturas se revelan la domesticación de ciertas especies, hoy desaparecidas de nuestras regiones. Siguen cronológicamente a dichas representaciones las que nos han conservado los monumentos sepulcrales del antiguo Egipto, a partir de las primeras dinastías menfitas. Los huesos...
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