alimentos balanceados
Páginas: 3 (573 palabras)
Publicado: 30 de junio de 2014
UNIVERSIDAD DE SUCRE – FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
PROGRAMA DE ZOOTECNIA
Taller de Nutrición Animal
Tema: Elaboración de alimentos balanceados
Competencia: Reconoce y caracterizalos principales procesos que se realizan en una planta de alimentos balanceados para la obtención de diferentes tipos de alimentos para animales. Sabe que existe una normatividad que debe ser aplicadapara poder fabricar alimentos balanceados en Colombia, y conoce su contenido.
Actividad
1. Lea en el documento Concentrados.pdf (en enexo) la parte correspondiente a Generalidades de la CadenaProductiva y Descripción y Estructura de la Cadena. ¿Cuáles son las características fundamentales de esa Cadena Productiva en Colombia? ¿Qué papel juega el precio de insumos como torta de soya y maíz enesa Cadena? ¿Cómo se estructura la Cadena? Con ayuda de un gráfico o esquema identifique los componentes y flujos que integran el proceso de producción de alimentos balanceados.
2. Vaya aldocumento normatividad ICA.pdf (en anexo). Indique que Resolución es, en qué consiste y su fecha. Defina: insumo pecuario, alimentos para animales, alimento completo, alimento concentrado, núcleo, suplementoalimenticio, microingradientes, macroelementos, microelementos, sal mineralizada, suplemento mineral, suplemento vitamínico, suplemento mineral vitamínico, premezcla, probiótico, aditivo, excipiente,materia prima, fecha de vencimiento o expiración, lote, número de lote, producto a granel, control de calidad, registro, buenas prácticas de manufactura, normas técnicas de fabricación, nuevasprácticas de laboratorio.
3. Continuando con el documento anterior, en el artículo 3º se indica como obtener el registro como productor, ¿Cuáles son?
4. Siga con el documento anterior. ¿A qué se refiere elartículo 7º ítem 3? Además lea los artículos 26 y 27 ¿qué indican?
5. Siga con el documento ¿A qué se refieren los artículos 30 a 32?
6. Siga con el documento. Vea el artículo 33º en adelante....
PROGRAMA DE ZOOTECNIA
Taller de Nutrición Animal
Tema: Elaboración de alimentos balanceados
Competencia: Reconoce y caracterizalos principales procesos que se realizan en una planta de alimentos balanceados para la obtención de diferentes tipos de alimentos para animales. Sabe que existe una normatividad que debe ser aplicadapara poder fabricar alimentos balanceados en Colombia, y conoce su contenido.
Actividad
1. Lea en el documento Concentrados.pdf (en enexo) la parte correspondiente a Generalidades de la CadenaProductiva y Descripción y Estructura de la Cadena. ¿Cuáles son las características fundamentales de esa Cadena Productiva en Colombia? ¿Qué papel juega el precio de insumos como torta de soya y maíz enesa Cadena? ¿Cómo se estructura la Cadena? Con ayuda de un gráfico o esquema identifique los componentes y flujos que integran el proceso de producción de alimentos balanceados.
2. Vaya aldocumento normatividad ICA.pdf (en anexo). Indique que Resolución es, en qué consiste y su fecha. Defina: insumo pecuario, alimentos para animales, alimento completo, alimento concentrado, núcleo, suplementoalimenticio, microingradientes, macroelementos, microelementos, sal mineralizada, suplemento mineral, suplemento vitamínico, suplemento mineral vitamínico, premezcla, probiótico, aditivo, excipiente,materia prima, fecha de vencimiento o expiración, lote, número de lote, producto a granel, control de calidad, registro, buenas prácticas de manufactura, normas técnicas de fabricación, nuevasprácticas de laboratorio.
3. Continuando con el documento anterior, en el artículo 3º se indica como obtener el registro como productor, ¿Cuáles son?
4. Siga con el documento anterior. ¿A qué se refiere elartículo 7º ítem 3? Además lea los artículos 26 y 27 ¿qué indican?
5. Siga con el documento ¿A qué se refieren los artículos 30 a 32?
6. Siga con el documento. Vea el artículo 33º en adelante....
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