alimentos con neurotransmisores

Dulce Karina Cárdenas Medina
ANATOMIA
30/10/2013
“ALIMENTOS QUE AYUDAN A LOS NEUROTRANSMISORES”

INTRODUCCIÓN
Los neurotransmisores son mensajeros químicos que utilizan las células para
comunicarseentre sí, esto se llama sinapsis. Cada uno de ellos es responsable
de diferentes funciones cerebrales específicas. Para que el cerebro funcione
adecuadamente requiere de un balance de nutrientes,vitaminas, minerales,
aminoácidos, ácidos grasos y neurotransmisores (proteínas).
La enfermedad es la pérdida del equilibrio bioquímico del cuerpo. La curación
depende de restablecer el equilibrio delcuerpo, esto se logra a través de
hacer cambios en el estilo de vida, dietas apropiadas, ejercicios físicos,
mentales y emocionales, y suplementos dietarios.
Los neurotransmisores se fabrican a partir deaminoácidos y se necesitan
vitaminas y minerales para convertirlos en neurotransmisores. Por lo tanto
es necesario para ello hacer ajustes en las dietas, suplementos dietarios
adecuados, y cambiardeterminados comportamientos para bajar el estrés.

Dulce Karina Cárdenas Medina
ANATOMIA
30/10/2013
“ALIMENTOS QUE AYUDAN A LOS NEUROTRANSMISORES”

CONCLUSIÒN
La alimentación influye en un alto gradoen el buen funcionamiento del
cerebro, sobre todo a largo plazo. Por lo que si ingerimos alimentos ricos en
estos aminoácidos será posible estar más despierto y tener una respuesta
más rápida ante losestímulos.
Lo ideal para lograr buen rendimiento mental es comer primero la proteína
(pollo,

pescado,

carne)

y

después

los

carbohidratos,

porque

así

los

aminoácidos pasan a la sangre, se vandirecto al cerebro sin interacciones y
producen norepinefrina. Este es el proceso correcto para estimular el
cerebro.

Dulce Karina Cárdenas Medina
ANATOMIA
30/10/2013
“ALIMENTOS QUE AYUDAN A LOSNEUROTRANSMISORES”

ALIMENTOS ESENCIALES PARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO DE LA MENTE

-Vitamina B1 (tiamina) – se encuentra en habichuelas, granos, semillas, levadura de
cerveza, hígado.
-Vitamina B3...