Alimentos con proteinas minerales y vitaminas
Vitamina A – encontrado en vegetales como: zanahoria, brécol, calabaza, espinacas y col. Otros alimentos que contienen la vitamina A son: Coles, zanahorias,espinacas, guisantes, lechuga, brécol, patatas, perejil, calabaza, albaricoques, melón, hígado, yema de huevo, mantequilla, lácteos, atún, manteca y aceite de hígado. Vitamina B –Algunos alimentos quecontienen la vitamina B son: Zanahoria, tomate, perejil, hinojo, espinaca, repollo, calabaza.Vitamina B1 –Algunos alimentos que contienen la vitamina B1 son: Levadura, germen de trigo, leche, jamón,avena..Vitamina B2 –Algunos alimentos que la contienen son: Levadura, hígado, germen de trigo, leche. Vitamina B3 –Algunos alimentos que la contienen son: Levadura, hígado, maní, atún, arroz integral, café,sardina. Vitamina B5 – Á se encuentra en muchos alimentos como: sesos, leche, yema de huevo y habas. Vitamina B6 –Algunos alimentos que la contienen son: Trigo, levadura, sardina, hígado, lentejas,arroz integral. Vitamina B8 –Es sintetizada por bacterias intestinales y se encuentra en muchos alimentos. Algunos alimentos que la contienen son: Hígado, hongos, levadura, yema, ostras, palta. Ácidofólico Co- Algunos alimentos que la contienen son: Trigo, levadura, sardina, hígado, repollo, espinaca, endibia. Vitamina B12 –Esta vitamina se obtiene sólo del hígado, riñones, carne, etc. por lo que alos vegetarianos se les aconseja tomar suplementos vitamínicos B12. Algunos alimentos que la contienen son: (Síntesis bacteriana) Alimentos de origen animal. Hígado, sesos, etcVitamina C –Algunosalimentos que la contienen son: Frutas cítricas, pimientos, repollo, brócoli, papa. Vitamina D –Algunos alimentos que la contienen son: Hongos (vegetal D2). Anguila, salmón, bacalao (animal D3). Exposiciónsolar. Vitamina E –Algunos alimentos que la contienen son: Aceite de germen de trigo, de girasol, y de maíz. Margarina, repollo. Vitamina K –Algunos alimentos que la contienen son: Repollo rojo,...
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