Alimentos En Yucatan
Páginas: 2 (339 palabras)
Publicado: 4 de marzo de 2013
ALIMENTOS QUE SE CONSUMEN EN YUCATAN
El maíz es un componente esencial de la comida Yucateca. El chile habanero y productos hechos con masa de maíz.los platillos se basan mayormente en el cardo,venado, pavo y una gran variedad de productos del mar. También en su alimentación se pueden encontrar gran diversidad de bichos que se sacan de los patios de las casa
ALIMENTOS QUE SE CONSUMEN ENBAJA CALIFORNIA
Allá constantemente se consume más el marisco. La paella de mariscos, la exquisita Langosta, que obtiene su nombre del poblado que la creó y que se sirve acompañada de frijoles yarroz. La Comida del mar es una exquisitez en Baja California desde los tradicionales tacos de pescado, los mariscos frescos preparados en todas las modalidades imaginables, pasando por el exquisito pan y elrompope de la Madres Brigidinas , de Tecate.
ALIMENTOS QUE SE CONSUMEN EN TABASCO
Vegetales-Dentro de los principales ingredientes vegetalesson: achiote, chaya, momo y muste, perejil, epazote, cilantro, chipilin (una hoja que se utiliza principalmente en la preparación de tamales), hoja de plátano o de toó , y chinin, sin faltar el tradicional chile amashito, que le dan delicioso y singular olor, colory sabor a los guisos típicos del estado.
Carnes y aves-En lo referente a las carnes, en los platillos tabasqueños se utiliza principalmente la carne de res, cerdo y pollo, aunque también existenplatillos con carnes de otras especies como pavo, pato, pijije (pato de monte)en algunos municipios y borrego.
Pescados y mariscos-Los pescados y mariscos más utilizados en la gastronomía de Tabascoson: robalo, mojarra, liza, pámpano, sábalo, huachinango, ostión, camarón, tenguayaca, jaiba, pigua, sin faltar el típico peje lagarto, la especie más representativa del estado.
Tamales
Lostamales en Tabasco son de consumo habitual, para envolverlos se utiliza hoja de plátano Dentro de los tradicionales tamales tabasqueños se pueden mencionar:
* Frijol con puerco
* Frijol...
El maíz es un componente esencial de la comida Yucateca. El chile habanero y productos hechos con masa de maíz.los platillos se basan mayormente en el cardo,venado, pavo y una gran variedad de productos del mar. También en su alimentación se pueden encontrar gran diversidad de bichos que se sacan de los patios de las casa
ALIMENTOS QUE SE CONSUMEN ENBAJA CALIFORNIA
Allá constantemente se consume más el marisco. La paella de mariscos, la exquisita Langosta, que obtiene su nombre del poblado que la creó y que se sirve acompañada de frijoles yarroz. La Comida del mar es una exquisitez en Baja California desde los tradicionales tacos de pescado, los mariscos frescos preparados en todas las modalidades imaginables, pasando por el exquisito pan y elrompope de la Madres Brigidinas , de Tecate.
ALIMENTOS QUE SE CONSUMEN EN TABASCO
Vegetales-Dentro de los principales ingredientes vegetalesson: achiote, chaya, momo y muste, perejil, epazote, cilantro, chipilin (una hoja que se utiliza principalmente en la preparación de tamales), hoja de plátano o de toó , y chinin, sin faltar el tradicional chile amashito, que le dan delicioso y singular olor, colory sabor a los guisos típicos del estado.
Carnes y aves-En lo referente a las carnes, en los platillos tabasqueños se utiliza principalmente la carne de res, cerdo y pollo, aunque también existenplatillos con carnes de otras especies como pavo, pato, pijije (pato de monte)en algunos municipios y borrego.
Pescados y mariscos-Los pescados y mariscos más utilizados en la gastronomía de Tabascoson: robalo, mojarra, liza, pámpano, sábalo, huachinango, ostión, camarón, tenguayaca, jaiba, pigua, sin faltar el típico peje lagarto, la especie más representativa del estado.
Tamales
Lostamales en Tabasco son de consumo habitual, para envolverlos se utiliza hoja de plátano Dentro de los tradicionales tamales tabasqueños se pueden mencionar:
* Frijol con puerco
* Frijol...
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