alimentos equivalentes

ALIMENTOS EQUIVALENTES
Verduras
Energía
Proteína
Lípidos
Carbohidratos
Referencia
Cantidad
25 kcal
2 g
0 g
4 g
Zanahoria
1/2 taza












Apio crudo
Cebolla cruda
Chayote cocido
Chiles
Chícharo
Chile poblano
2 tazas
1/3 pieza
1 taza
50 grs.
1/2 taza
1 pieza












Col cruda
Ejote cocido
Flor de calabaza
JícamaJitomate bola
Lechugas
1 taza
1 taza
2 tazas
1/2 taza
1 pieza
2 tazas












Nabo cocido
Pepino
Pimiento crudo
Zanahoria
Rábano
Tomate cocido
150 grs.
2 tazas
2 tazas
1/2 taza
2 tazas
1 taza

Frutas
Calorías
Proteína
Lípidos
Carbohidratos
Referencia
Cantidad
60 kcal
0 g
0 g
15 g
Manzana
1 pieza












Ciruela
Ciruelapasa
Durano
Fresa
Higo
Guayaba
3 piezas
4 piezas
2 piezas
1 taza
3 piezas
3 piezas












Jugo naranja
Mandarina
Mango manila
Manzana
Melón picado
Uvas
1/2 taza
2 piezas
1/2 pieza
1 pieza
1 taza
1/2 taza












Papaya
Piña
Plátano
Sandía
Toronja
Tuna
1 taza
3/4 taza
1/2 pieza
1 taza
1/2 pieza
2 piezasCereales sin grasa
Proteína
Lípidos
Carbohidratos
Referencia
Cantidad

70 kcal
2 g
0 g
15 g
Tortilla
1 pieza












Arroz al vapor
Avena Cocida
Baguette
Barquillo
Bolillo
Cereal
1/2 taza
1/2 taza
1/5 pieza
2 piezas
1/2 pieza
1/2 taza












dona avena
Elote
Galletas marías
Hot Cakes
Pan Centeno
Panque Choco
1/2 taza
1/2pieza
5 piezas
1 pieza
1 taza
1/2 pieza






Pan tostado
Papa
Pasta trigo
Tortilla
Pay limón
Espaguetti
1 rebanada
1 pieza
1/2 taza
1 pieza
1/2 rebanada
1/2 taza

Cereales con grasa
calorías
Proteína
Lípidos
Carbohidratos
Referencia
Cantidad
115 kcal
2 g
5 g
15 g
Pan Dulce
1/2 pieza












Cuernito
Dona glas
Papas fritasGalleta avena
Galleta miel
Hot cakes
1/2 pieza
1/2 pieza
40 grs.
2 piezas
3 piezas
1 pieza












Madalena
Palomitas
Pan francés
Panquecito
Papitas
Pastel Choco
1 pieza
3 tazas
1 rebanada
1/2 pieza
25 grs
1 rebanada












Pay
Pure de papa
Rol canela
Pan dulce
Galleta Dulce
Cereal canela
1 rebanada
1/2 taza
1/3 pieza1/2 pieza
5 piezas
1/2 taza

Leguminosas
Proteína
Lípidos
Carbohidratos
Referencia
Cantidad

120 kcal
8 g
1 g
20 g
Frijol
1/2 taza





 






Frijol crudo
Alubia cocida
Lenteja cruda
Frijol cocido
Legum. Cocido

35 grs.
1/2 taza
35 grs.
1/2 taza
1/2 taza


Alimentos origen animal
Energía
Proteína
Lípidos
Carbohidratos
ReferenciaCantidad
40 kcal
7 g
1 g
0 g
Atún
30 grs.












Almeja Fresca
Atún fresco
Atún en agua
Camarón Cocido
Camarón seco
Bistec de Res
45 grs.
30 grs.
30 grs.
30 grs.
10 grs.
40 grs.












Cottage light
Clara de Huevo
Langosta cruda
Pierna de Pollo
Pescado crudo
Muslo Pollo
45 grs.
2 piezas
45 grs.
1/2 pieza
45 grs.1/2 pieza





 






Pechuga Pollo
Pechuga pavo
Roast beef
Cangrejo
Pez Espada
 

Energía
Proteína
Lípidos
Carbohidratos
Referencia
Cantidad
55 kcal
7 g
3 g
0 g
Jamón Pavo
40 grs.






Corazón Borrego
Atún en aceite
Carne Res Cruda
Cecina Cerdo
Corned Beef
Costilla de Res
30 grs.
30 grs.
40 grs.
40 grs.
30 grs.
30 grs.QuesoCottage
Filete de res
Pierna carnero
Pierna de Cerdo
Jamón b/ grasa
Jamón Pavo
45 grs.
40 grs.
40 grs.
40 grs.
40 grs.
40 grs.












Pavo Entero
Pescado blaco
Salmón Fresco
Lomo de Cerdo
Queso fresco
Pulpa Cerdo
40 grs.
45 grs.
45 grs.
40 grs.
45 grs.
40 grs.

Energía
Proteína
Lípidos
Carbohidratos
Referencia...