Alimentos funcionales
Páginas: 3 (651 palabras)
Publicado: 7 de abril de 2013
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Lectura: Alimentos funcionales para una alimentación más saludable
Lee el artículo Alimentos funcionales para una alimentación más saludable, que encontrarás en No dejes de leer…,y extrae tus propias conclusiones en no más de 10 líneas.
Como revela el artículo, hasta un 40% de la población sigue una dieta “mejorable”. Para estas personas, y también para otros colectivoscomo los enfermos crónicos, los Alimentos Funcionales, es decir, aquellos alimentos que proporcionan un beneficio para la salud más allá de sus contenidos nutricionales, pueden tener beneficiosconsiderables, como prevenir enfermedades o mejorar el funcionamiento del cuerpo. Sin embargo, creo que es de vital importancia que éstos estén bien etiquetados para que el consumidor pueda elegir conconocimiento de causa, ya que cada vez hay más productos nuevos disponibles y eso puede generar confusión. Del mismo modo, todos debemos ser conscientes de sus limitaciones, y de que, para conseguirresultados ótimos, deben ser consumidos siempre dentro de una dieta saludable y equilibrada.
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Como revela el artículo, hasta un 40% de la población sigue una dieta “mejorable”. Para estas personas, y también para otros colectivoscomo los enfermos crónicos, los Alimentos Funcionales, es decir, aquellos alimentos que proporcionan un beneficio para la salud más allá de sus contenidos nutricionales, pueden tener beneficiosconsiderables, como prevenir enfermedades o mejorar el funcionamiento del cuerpo. Sin embargo, creo que es de vital importancia que éstos estén bien etiquetados para que el consumidor pueda elegir conconocimiento de causa, ya que cada vez hay más productos nuevos disponibles y eso puede generar confusión. Del mismo modo, todos debemos ser conscientes de sus limitaciones, y de que, para conseguirresultados ótimos, deben ser consumidos siempre dentro de una dieta saludable y equilibrada.
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