Alimentos Inorg Nicos

Qué son los alimentos
Se denomina alimento a cualquier sustancia sólida o líquida que ingieren los seres vivos con el objetivo de regular su metabolismo y mantener sus funciones fisiológicas comoser la de la temperatura corporal, es decir, los seres humanos necesitamos sí o sí alimentos para reponer la materia viva que gastamos como consecuencia de la actividad del organismo y porquenecesitamos producir nuevas sustancias que contribuyan al desarrollo de nuevos tejidos que ayuden directamente a nuestro crecimiento.



Alimentos inorgánicos
Se llaman así porque no son exclusivas de lamateria viva y son: Agua y sales minerales. Se encuentran presentes en la naturaleza no formando parte del grupo de los seres vivos o sus subproductos. Son necesarios para la elaboración de los tejidos ypara sintetizar las hormonas.







Minerales de los alimentos inorgánicos
Los macro elementos: (son los de mayor tamaño y se expresan en gramos) en este grupo están el potasio, el fósforo, el cloro,el sodio, el calcio, el magnesio y el azufre.

Los Micro elementos: (son los minerales de tamaño intermedio y se expresan en miligramos): pertenecen a este grupo el flúor, el cobalto, el cinc, elcobre, el manganeso, y el hierro.

Los oligoelementos: (son los de menor tamaño y se miden en microgramos) son: el cromo, el litio, el selenio, el níquel, el selenio, el silicio, y el molibdeno.Clasificación de los alimentos según su función
Alimentos constructores: Son aquellos alimentos ricos en proteínas que se encuentran en todo tipo de carnes, y que nos ayudan a fortalecer nuestros huesos ymúsculos.

Alimentos protectores: Como su nombre lo indica protegen nuestro cuerpo y lo mantienen siempre listo para funcionar.

Alimentos energéticos: Son los alimentos que nos proporcionan energía parapoder desarrollar diferentes actividades como correr saltar, estudiar, entre otras prestezas.


Clasificación según su origen
Los alimentos de origen animal: Son aquellos que son obtenidos por la...