alimentos malos

Nutricionistas listan los peores alimentos para la salud
ENERO 15, 2013 BY LETICIA CHELE
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Todo el mundo ama a un restaurante de comida rápida, aperitivos o un hotdog y luego se preocupa por las calorías ingeridas. Pero lo que pocos saben es los peligros de estos alimentos va mucho más allá de la estética y pueden ser un riesgopara la salud, te presentamos una lista hecha por especialistas en nutrición con los 10 peores alimentos para la salud:
10 º lugar: Helado
Aunque hay versiones más saludables del helado tradicional industrializados. Esta comida generalmente tiene altos niveles de grasas trans y azúcares, y agentes aromatizantes y colorantes artificiales, muchos de las cuales poseen neurotóxicas – productosquímicos que pueden dañar el sistema nervioso y al cerebro.

9 º puesto: Snack de maíz
Desde la aparición de los alimentos transgénicos la mayor parte del maíz que comemos es un “Frankenstein”, pues esos alimentos causan fluctuaciones en los niveles de azúcar de la sangre, dando lugar a cambios de humor, aumento de peso, irritabilidad, entre otros síntomas. Además, la mayoría de estos chips sefríen en aceite, que los vuelve rancio y está relacionado a procesos inflamatorios.

8º lugar: Pizza
No todas las pizzas son malas para la salud, pero la mayoría que se venden congeladas en los supermercados está llena de acondicionadores de masas artificiales y conservantes. Fabricadas de harina blanca, tales son absorbidos por el cuerpo y transformadas en azúcar puro, causando el aumento de pesoy el desequilibrio de los niveles de glucosa en sangre.

7 º lugar: Papas fritas
Papas fritas contienen no sólo grasas trans, que tienen relación con una larga lista de enfermedades, sino también son una de las más potentes agentes carcinógenas presentes en los alimentos: acrilamida, que se forma cuando las patatas blancas se calientan a altas temperaturas. Además, la mayoría de los aceitesutilizados para freír las papas se vuelven rancios en presencia de oxígeno o a altas temperaturas, estos alimentos pueden causar inflamación en el cuerpo y agravar las enfermedades cardíacas, el cáncer y la artritis.

6 º lugar: Snack de papa
Además de causar cualquier todos los daños que las papas fritas comunes, no traen ningún beneficio nutricional, estos alimentos conocidos comobocaditos, contienen niveles más altos de acrilamida que es también un carcinógeno.



5 º lugar: Tocino
El consumo diario de carnes procesadas, como tocinos, pueden aumentar el riesgo de enfermedad del corazón en un 42% y la diabetes en un 19%. Un estudio de la Universidad de Columbia también ha encontrado que el consumo de 14 porciones de tocino por mes puede dañar la función pulmonar y aumentar elriesgo de enfermedades relacionadas con este órgano.

4 º lugar: Hot Dogs
Un estudio realizado por la Universidad de Hawaii, demostró que el consumo de hotdogs y otras carnes procesadas pueden aumentar el riesgo de cáncer de páncreas en un 67%. Un ingrediente que se encuentra tanto en los hotdogs como en el tocino es el nitrito de sodio, un agente carcinógeno asociado a enfermedades talescomo la leucemia infantil y los tumores cerebrales en los bebés. Otros estudios indican que esta sustancia puede desencadenar el cáncer color rectal.

3º lugar: Donuts (Donas)
Entre el 35% y el 40% de la composición de donuts son de grasas trans, “el peor tipo de grasa que se puede comer”, dice la nutricionista. Esta sustancia está relacionada con enfermedades cardíacas, accidentescerebrovasculares y el cáncer. Para empeorar, estos alimentos están llenos de aditivos de azúcar, acondicionadores de masa artificial y contienen un promedio de 300 calorías cada una.

2ºlugar: Refrigerante (Cola):
Según una encuesta realizada por el Dr. Joseph Mercola, “una lata de cola (soda) tiene un promedio de 10 cucharaditas de azúcar, 150 calorías, 30 a 55 mg de cafeína, además de tener colores...