Alimentos No Adecuados Para Personas Con Fallo Renal

Alimentos que son adecuados para personas que tienen fallo renal






Ciertos nutrientes suelen estar limitados cuando tienes insuficiencia renal: sodio, potasio, fósforo y fluidos. Laproteína también podría restringirse si tienes insuficiencia renal pero todavía no estás recibiendo diálisis. Estos nutrientes están restringidos porque tus riñones ya no son capaces de eliminarlos detu cuerpo, llevando a tener efectos secundarios potenciales desagradables y dañinos. Sin embargo, todavía hay una amplia gama de alimentos de los que podrás disfrutar. Para obtener ayuda adicional,piensa en reunirte con un dietista registrado que tenga experiencia trabajando con clientes con enfermedad renal.
Frutas y verduras bajas en potasio
Las frutas y las verduras son muy beneficiosas parati debido a su alto contenido de fibra y de nutrientes, y algunas son muy altos en potasio. Necesitas una cierta cantidad de potasio en tu dieta, pero demasiado puede conducir a tener debilidad,calambres musculares e incluso un ataque al corazón, según Helen Dorrough, una dietista renal. Los vegetales bajos en potasio incluyen judías verdes, repollo, zanahoria, cebolla, lechuga, pepino y brócoli.Las frutas bajas en potasio incluyen manzanas, bayas, piña, sandía, uvas, ciruelas y peras.
Cantidades moderadas de proteína fresca y magra
Si tienes insuficiencia renal pero no estás en diálisis,puedes tener una restricción en la ingesta de proteína. Si estás en diálisis, tendrás que aumentar las necesidades de proteínas debido al proceso de diálisis, generalmente alrededor de ocho a 10 onzaspor día (226,79 a 283,49 gramos), según el University of Maryland Medical Center. De cualquier manera, es importante que la proteína que comas sea de alto valor biológico, lo que significa que tucuerpo puede usarla eficientemente. Algunos ejemplos de estos tipos de proteína incluyen pescado, carne, aves de corral y huevos frescos. Debes tener cuidado con los fiambres y otras carnes procesadas...