alimentos nutritivos

Trigo (Triticum spp)2 es el término que designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres, que pertenecen al género Triticum; son plantas anuales de la familia de las gramíneas,ampliamente cultivadas en todo el mundo.3 La palabra trigodesigna tanto a la planta como a sus semillas comestibles, tal y como ocurre con los nombres de otros cereales.4es uno de los tresgranos más ampliamente producidos globalmente, junto al maíz y el arroz,5 y el más ampliamente consumido por el hombre en la civilización occidental desde la antigüedad. El grano del trigo esutilizado para hacerharina, harina integral, sémola, cerveza (véase también: Historia de la cerveza) y una gran variedad de productos alimenticios.6 proviene del vocablo latino triticum, que significa‘quebrado’, ‘triturado’ o ‘trillado’, haciendo referencia a la actividad que se debe realizar para separar el grano de trigo de la cascarilla que lo recubre. Triticum significa, por lo tanto, elgrano que es necesario trillar para poder ser consumido; tal como el mijo deriva del latín milium, que significa "molido, molturado", 

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Aguaymanto es el nombre de dos (o más) especiesde Physalis (familia Solanaceae):
Physalis peruviana.
Physalis pubescens.
Fruto originario de Sudamérica, de la región andina, este arbusto se encuentra específicamente en la parte cercana a losríos amazónicos. En Ecuador y Colombia se la conoce con el nombre de "uvilla" por su tamaño y forma parecida a la uva, su color es amarillo intenso. Esta fruta está protegida por una cáscara decolor beige oscuro protegiéndola de los factores externos que la pueden afectar. El contenido de vitamina C de esta fruta es muy alto, proporcionalmente tiene más vitamina C que una naranja;igualmente tiene un gran contenido de vitamina A. Entre sus propiedades atribuidas, está el que ayuda a disolver la grasa pesada del estómago, y que es una fuente natural de antioxidantes....