alimentos que ayudan al cerebro

Alimentos que ayudan al cerebro
No se puede negar que nuestro cuerpo envejece con nosotros cronológicamente, pero las últimas investigaciones indican que podemos incrementar las posibilidades demantener un cerebro saludable hasta una edad bien avanzada incorporando los siguientes alimentos a nuestra dieta diaria:Arándanos: en estudios realizados con animales los investigadores han descubiertoque los arándanos ayudan a proteger el cerebro del estrés oxidativo y pueden reducir los efectos de enfermedades relacionadas con el envejecimiento, como el Alzheimer o la demencia. Salmón salvaje:el salmón es rico en ácidos grasos esenciales omega-3; estos ácidos grasos, que contienen sustancias antiinflamatorias y son fundamentales para la función cerebral se encuentran también en otrospescados grasos y en algunos productos especialmente modificados.
Frutos secos y semillas: los frutos secos y las semillas son una buena fuente de vitamina E y unos niveles elevados de esta vitamina danlugar a un menor deterioro cognitivo durante el envejecimiento. Conviene añadir unos 30gr al día de nueces, avellanas, nueces de Brasil, almendras, anacardos, cacahuetes, semillas de girasol, semillasde sésamo, etc.Aguacates: son tan buenos como los arándanos para la salud cerebral y, además, es una fruta gr0……………………………..00000000000000asa que contiene grasas monoinsaturadas, lo que contribuye amantener una circulación sanguínea saludable. Los aguacates también disminuyen la tensión arterial y, puesto que la hipertensión es un factor de riesgo para el deterioro de las capacidades cognitivas,una tensión arterial mas baja debería potenciar la salud cerebral.
Cereales integrales: los cereales integrales como la avena, el pan integral y el arroz integral pueden reducir el riesgo decardiopatía. Si se mejora la salud cardiovascular, se potencia el buen funcionamiento del organismo, lo que incluye el cerebro.
Legumbres: las judías son económicas y estabilizan os niveles de glucosa...