Alimentos Que Conducen Y Relajan El Estres

Páginas: 2 (496 palabras) Publicado: 22 de octubre de 2012
Nombre y matricula:
Ricardo Abraham cordero Abreu 20122243
Tema: los alimentos que relajan el estrés y los alimentos que conducen el estrés.
Los alimentos
Las vitaminas desempeñan un destacadopapel en el modo de hacer frente al estrés y en su susceptibilidad ante este.
En cualquier dieta hay dos tipos de alimentos: los alimentos que forman ácidos y los alimentos que originan álcalis. Ladieta natural relajante mantiene una proporción de 80/20 entre álcalis y ácidos. Una proporción mayor de ácidos propicia enfermedades y sensación de estrés, si es una proporción mayor de álcalis ayudaa combatirlos.
Alimentos con álcalis: harina y los cereales integrales, las frutas, las verduras, especialmente no cocinados.
Alimentos que forman ácidos: el café, la carne, el azúcar, losproductos elaborados, la harina blanca, las nueces y los conservantes.
Como principio general, en cuanto al consumo de vitaminas relajantes, opte por el mayor número posible de alimentos entre lossiguientes:
Alimentos con vitamina E: la mayoría de las verduras (especialmente crudas), muchas frutas, huevos, hígado, zanahorias, verduras y frutas.
Alimentos con vitamínica: ejerce un efecto positivo sobrela salud mental entre ellas las hortalizas y las frutas. Entre las mejores fuentes se encuentran pigmentos, grosellas, kiwis, coles de Bruselas, fresas y naranjas.
Alimentos con magnesio: harina ycereales integrales y semillas.
Alimentos con ácidos: patogénico (vitamina B5): cacahuate, coliflor, brócolis y huevos.
Otros alimentos con vitaminas son: habichuelas, lentejas, guisantes, nueces,semillas de trigo germinado, cereales integrales, leche, queso, carne, pescado, aves y verduras con hojas.


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