Alimentos Que Favorecen Al Pensamiento

ALIMENTOS QUE FAVORECEN AL PENSAMIENTO

Hay que nutrir de manera adecuada al cerebro y entre los alimentos que más se recomiendan se encuentra el pescado además de aves y carnes rojas de los cuales es mejor preferir las macras. Consume pescados ricos en ácidos grasos omega-3, como salmón y atún; la grasa que contienen es utilizada por el cerebro para regenerar membranas alrededor de nuestrasneuronas. El complejo de vitaminas B es esencial para las funciones de nuestra mente, como la concentración. Las zanahorias, los vegetales de hojas verdes, las frutas en general y el germen de trigo son excelentes fuentes de antioxidantes que contribuyen a evitar la oxidación de las cédulas del cerebro, lo ayudan a mantenerse despierto y alerta. Los frutos secos, como las almendras y nueces, sonricas en aminoácidos necesarios para el buen funcionamiento de la materia gris. Los cereales, las pastas y el pan que están presentes en la alimentación no son nocivos para la salud, a menos que se consuman en sustitución de las frutas y verduras. Azúcar mascabado y miel de abeja son los principales proveedores de glucosa para el cerebro, pues la materia gris de esta sustancia para realizar muchos desus procesos esenciales, como los cognitivos.
LOS JUEGOS DE DESTREZA MENTAL ALIMENTAN EL CEREBRO
Más allá de la diversión, practicar de forma periódica juegos de destreza mental es una herramienta para nutrir la materia gris, ya que nos ayuda a desarrollar habilidades y a mejorar el vocabulario y la capacidad para resolver problemas intelectuales.
El neurólogo José de Jesús Manríquez explicaque el cerebro necesita de diferentes funciones para estar vigente. A través de la alimentación, el ejercicio y de practica rutinarias, se mantiene en constante actividad. Estos factores despiertan la función y la estructura de las neuronas, e incluso las protegen contra el envejecimiento prematuro, además, si ejercita su mente a través de juegos de destreza, como el ajedrez, rompecabezas ocrucigramas, mejora la capacidad de su memoria y su inteligencia, apunte el especialista en el sistema nervioso. Un estudio publicado en New England Journal of Medicine destaca que leer libros, escribir por placer, participar en juegos de mesa inscribirse en grupos de discusión, tocar algún instrumento musical y bailar son actividades más recomendables para que las personas mayores ocupen su tiempo deocio, ya que además de pasarla bien, estarán salvaguardando su salud mental actual y a largo plazo, el estudio subraya que estos beneficios disminuyen el riesgo de desarrollar síntomas de demencias como de la enfermedad del Alzheimer, principalmente todo si el entretenimiento intelectual se practica como un hábito. Por ejemplo, en promedio estos padecimientos se reducen 7% cuando se dedica un día ala semana a este tipo de quehacer y hasta un 63% si se practica más de dos meses al mes. De la misma forma el neurólogo Joe Verghese, del colegio de medicina Albert Einstein, asegura que las personas aficionadas a varios juegos de mesa tienen un 74% menos posibilidades de desarrollar alguna demencia en la edad adulta.

BENEFICIOS DEL AMARANTO EN EL ADULTO MAYOR
Además de tener un deliciososabor el amarando es un alimento súper completo que aporta una gran cantidad de vitaminas minerales y aminoácidos esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Entre las propiedades nutricionales del amaranto se encuentran: VITAMINA A, E Y C; LISINA, FOSFORO, HIERRO, CALCIO, SODIO, POTASIO Y MAGNESIO. ¿Sabía usted que? LA LISINA es un AMINOÁCIDO esencial para el ser humano. En elcaso de los alimentos de origen vegetal, el amaranto es el cereal que contiene mayor contenido de LISINA (0.85%).
¡ORGULLOSAMENTE DE MÉXICO PARA EL MUNDO!
Ampliamente recomendada por nutriólogos para combatir la desnutrición en niños, jóvenes, mujeres embarazadas y adultos mayores.

BENEFICIOS DEL AJO EN ADULTO MAYOR
Originario de Asia central, ha sido utilizado desde épocas milenarias en...